The textural parameters of the cook

The textural parameters of the cooked WWN samples such as hardness, springiness,cohesiveness as determined by TPA are
presented in Table 5. For both wheat classes, the springiness, cohesiveness, values in the SG group were significantly higher than those in the WWF groups (P < 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พารามิเตอร์ textural ตัวอย่าง WWN สุกแข็ง springiness, cohesiveness ที่ส.ส.ทแสดงในตาราง 5 ทั้งข้าวสาลีชั้น springiness, cohesiveness ค่าในกลุ่ม SG ได้สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่ม WWF (P < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์เนื้อสัมผัสของตัวอย่าง WWN สุกเช่นความแข็งความยืดหยุ่นติดกันตามที่กำหนดโดย TPA จะ
นำเสนอในตารางที่ 5 ทั้งชั้นเรียนข้าวสาลี, ความยืดหยุ่น, cohesiveness ค่าในกลุ่มที่ SG มีค่าสูงกว่าผู้ที่อยู่ในกลุ่ม WWF ( P <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าเนื้อสัมผัสของสุก wwn ตัวอย่างเช่นความแข็งค่า cohesiveness ตามที่กำหนดโดย TPA เป็น
แสดงในตารางที่ 5 ทั้งข้าวสาลีเรียน , ค่า cohesiveness , ค่านิยมในกลุ่ม SG สูงกว่าใน 2 กลุ่ม ( p < 0.05 )