The microbial growth was found in OD-CaCl2 treated potatoes throughout
storage under different temperatures. An increased of storage life was increased the
microbial growth. The samples that stored under room temperature was exceeded of
growth from the beginning and during the storage of 10 days, it gives the foul order.
Where as the low-temperature storage was not worst as same as room temperature.
A gradual increase of microbial growth found in the potato sample that was under low
temperature. OD-CaCl2 treatment is not enough to extend the shelf life of potatoes
under room temperature. The results indicated that combined hurdle effect such as
OD-CaCl2-low temperature storage could prolong the shelf life upto 25 days but the
shelf life study limited to 10 days in samples that stored and room temperature.
Several studies have reported OD-CaCl2treatment could control microorganism in fresh cut melon, apple, grapefruit and guava (Ferrari et al., 2013, Alandes et al., 2006, Moraga
et al., 2009, Pereira et al., 2010). However, in this study, CaCl2 concentration might not.
Be enough for the antimicrobial activities.
The microbial growth was found in OD-CaCl2 treated potatoes throughoutstorage under different temperatures. An increased of storage life was increased themicrobial growth. The samples that stored under room temperature was exceeded ofgrowth from the beginning and during the storage of 10 days, it gives the foul order.Where as the low-temperature storage was not worst as same as room temperature.A gradual increase of microbial growth found in the potato sample that was under lowtemperature. OD-CaCl2 treatment is not enough to extend the shelf life of potatoesunder room temperature. The results indicated that combined hurdle effect such asOD-CaCl2-low temperature storage could prolong the shelf life upto 25 days but theshelf life study limited to 10 days in samples that stored and room temperature.Several studies have reported OD-CaCl2treatment could control microorganism in fresh cut melon, apple, grapefruit and guava (Ferrari et al., 2013, Alandes et al., 2006, Moragaet al., 2009, Pereira et al., 2010). However, in this study, CaCl2 concentration might not.Be enough for the antimicrobial activities.
การแปล กรุณารอสักครู่..
การเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ที่พบใน OD-CaCl2 รับการรักษามันฝรั่งตลอด
การจัดเก็บภายใต้อุณหภูมิที่แตกต่างกัน เพิ่มขึ้นจากอายุการเก็บรักษาได้รับการเพิ่ม
การเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ ตัวอย่างที่เก็บไว้ภายใต้อุณหภูมิห้องเกินของ
การเจริญเติบโตจากจุดเริ่มต้นและระหว่างการเก็บรักษา 10 วันจะช่วยให้การสั่งซื้อทำฟาวล์.
ไหนเป็นพื้นที่จัดเก็บที่อุณหภูมิต่ำก็ไม่ได้เลวร้ายที่สุดเช่นเดียวกับอุณหภูมิห้อง.
ค่อยๆเพิ่มขึ้นของการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ พบในตัวอย่างมันฝรั่งที่อยู่ภายใต้การต่ำ
อุณหภูมิ การรักษา OD-CaCl2 ไม่เพียงพอที่จะยืดอายุการเก็บของมันฝรั่ง
ภายใต้อุณหภูมิห้อง ผลการวิจัยพบว่าผลกระทบกีดขวางรวมเช่น
OD-CaCl2 ต่ำเก็บรักษาที่อุณหภูมิสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ไม่เกิน 25 วัน แต่
การศึกษาอายุการเก็บรักษา จำกัด ถึง 10 วันในตัวอย่างที่เก็บและอุณหภูมิห้อง.
การศึกษาหลายแห่งได้มีการรายงาน OD-CaCl2treatment สามารถควบคุม จุลินทรีย์ในสดตัดแตงโม, แอปเปิ้ล, ส้มโอและฝรั่ง (เฟอร์รารี et al., 2013 Alandes et al., 2006 Moraga
et al., 2009 Pereira et al., 2010) อย่างไรก็ตามในการศึกษาครั้งนี้มีความเข้มข้น CaCl2 อาจจะไม่.
จะเพียงพอสำหรับกิจกรรมต้านจุลชีพ
การแปล กรุณารอสักครู่..
การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่พบใน od-cacl2 ถือว่ามันฝรั่งทั่วกระเป๋าภายใต้อุณหภูมิที่ต่างกัน การเพิ่มขึ้นของอายุการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้นคือการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ตัวอย่างที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเกินของการเติบโตจากจุดเริ่มต้นและในระหว่างการเก็บรักษา 10 วัน จะสั่งมากที่เป็นกระเป๋าอุณหภูมิไม่ได้เลวร้ายพอๆ กับอุณหภูมิของห้องค่อยๆเพิ่มขึ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่พบในมันฝรั่งที่ใช้ใต้ต่ำอุณหภูมิ od-cacl2 การรักษาไม่เพียงพอ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษามันฝรั่งได้ที่อุณหภูมิห้อง ผลการศึกษา พบว่า มีผลรวมมากเช่นอุณหภูมิ od-cacl2-low สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ไม่เกิน 25 วัน แต่การศึกษาอายุการเก็บไม่เกิน 10 วัน ในตัวอย่างที่จัดเก็บ และอุณหภูมิห้องการศึกษาหลายรายงาน od-cacl2treatment สามารถควบคุมจุลินทรีย์ในแตงโม ตัดสด แอปเปิ้ล , ส้มโอและฝรั่ง ( Ferrari et al . , 2013 , alandes et al . , 2006 , Moragaet al . , 2009 , Pereira et al . , 2010 ) อย่างไรก็ตาม ในการศึกษานี้ ผลิตความเข้มข้นอาจจะไม่เพียงพอสำหรับกิจกรรมที่ยา .
การแปล กรุณารอสักครู่..