Rice flour instead of wheat flour p

Rice flour instead of wheat flour provides structure of cakes when its starch gelatinizes and linear amylose makes gel, and the structural strengthening effect of cake flour and egg is balanced by the tenderizing effect of the sugar and fat ingredients.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งข้าวเจ้าแทนแป้งข้าวสาลีให้โครงสร้างเค้กแป้งของ gelatinizes และปรับเชิงเส้นทำให้เจล และโครงสร้างที่เข้มแข็งผลของแป้งเค้กไข่มีความสมดุล โดยผล tenderizing ของส่วนผสมของน้ำตาลและไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งข้าวแทนแป้งสาลีให้โครงสร้างของเค้กเมื่อ gelatinizes แป้งและอะไมโลสเชิงเส้นทำให้เจลและผลการเสริมสร้างโครงสร้างของแป้งเค้กและไข่จะมีความสมดุลโดยผล tenderizing ของส่วนผสมน้ำตาลและไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งข้าวเจ้าแทนแป้งสาลีให้โครงสร้างของเค้กเมื่อของแป้งและเส้นทำให้ gelatinizes โลสเจล และโครงสร้างการเสริมสร้างอิทธิพลของแป้งเค้กไข่ และมีความสมดุล โดย tenderizing ผลของน้ำตาลและส่วนผสมไขมัน