Dear Colleague:Foodborne diseases a

Dear Colleague:
Foodborne diseases affect tens of millions of people and kill thousands in the United States each year. They also cause billions of dollars in healthcare-related and industry costs annually. In 2010, just one foodborne outbreak sickened thousands of people throughout the country and led to the recall of approximately a half-billion eggs.
We need to ensure that all Americans have access to foods that are both healthy and safe. Reducing the adverse health and economic consequences of foodborne illnesses is a key goal of the new Food Safety Modernization Act, the first major change to food safety laws in the United States since 1938. The legislation lays the foundation for a prevention-based, 21st-century food safety system that makes everyone in the global food chain responsible for safety. The act requires CDC to strengthen the capacity of state and local health departments to respond to foodborne outbreaks and improve the coordination and integration of surveillance systems and laboratory networks. In addition to developing a national strategy for food safety, CDC will support the Food and Drug Administration as it implements new hazard analysis, prevention, performance, and training activities required by the law.
CDC has had a successful history of tracking, rapidly detecting, and investigating foodborne diseases and outbreaks through national networks such as FoodNet and PulseNet. As a result, several foodborne diseases have declined since 1998. Most notably, by 2010, E. coli O157 infections were reduced by almost 50%, reaching the Healthy People 2010 objective one year ahead of schedule. Salmonella infections, however, had not declined at all, confirming that much more needs to be done to reduce foodborne illnesses.
Our two primary food safety goals are to decrease the number of Salmonella and other food-related illnesses, and to accelerate the public health response to foodborne illness at the local, national, and global levels. CDC is taking action to achieve these goals in the following ways:
•
Developing new methods in epidemiology, laboratory science, and environmental health;
•
Supporting local, state, federal, and global partners;
•
Improving communications with the public health community, industry, and consumers; and
•
Targeting information to guide food safety policy.
Through effective leadership and innovation, support from our partners, and targeted information to drive
public health policies, we can substantially decrease foodborne diseases.
Sincerely,
Thomas R. Frieden, M.D., M.P.H.
Director, Centers for Disease Control and Prevention

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อนร่วมงานที่รัก:โรค Foodborne ผลหลายสิบล้านคน และฆ่าหลายพันคนในสหรัฐอเมริกาแต่ละปี พวกเขายังทำให้เกิดพันล้านดอลลาร์ในการดูแลสุขภาพที่เกี่ยวข้องและทุนอุตสาหกรรมเป็นประจำทุกปี ในปี 2553 ระบาด foodborne เดียว sickened พันคนทั่วประเทศ และนำไปสู่การเรียกคืนประมาณไข่ครึ่งพันล้านเราต้องมั่นใจว่า คนอเมริกันทั้งหมดสามารถเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัย และมีสุขภาพดี ลดร้ายสุขภาพและผลกระทบทางเศรษฐกิจของโรค foodborne เป็นเป้าหมายสำคัญของการใหม่ว่าด้วยความปลอดภัย แรกสำคัญเปลี่ยนแปลงกฎหมายความปลอดภัยอาหารในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ค.ศ. 1938 กฎหมายที่วางรากฐานสำหรับระบบความปลอดภัยอาหาร ตามป้องกัน ศตวรรษที่ 21 ที่ทำให้ทุกคนในห่วงโซ่อาหารส่วนกลางรับผิดชอบความปลอดภัย การกระทำต้องติดต่อหนุนกำลังการผลิตของรัฐและหน่วยงานสุขภาพท้องถิ่นเพื่อตอบสนองต่อการระบาด foodborne และปรับปรุงการประสานงานและบูรณาการระบบเฝ้าระวังและเครือข่ายห้องปฏิบัติการ นอกจากการพัฒนายุทธศาสตร์ชาติเพื่อความปลอดภัยของอาหาร CDC จะสนับสนุนอาหารและยาใช้วิเคราะห์อันตรายใหม่ ป้องกัน ประสิทธิภาพ และกิจกรรมฝึกอบรมที่จำเป็นตามกฎหมายกำหนดCDC มีประวัติประสบความสำเร็จของการติดตาม ตรวจสอบอย่างรวดเร็ว และการตรวจสอบโรค foodborne และแพร่กระจายผ่านเครือข่ายแห่งชาติเช่น FoodNet และ PulseNet ดัง โรค foodborne หลายได้ปฏิเสธตั้งแต่ปี 1998 สุดยวด 2010 การติดเชื้อ E. coli O157 ได้ลดลงเกือบ 50% ถึงหนึ่งปีก่อนกำหนดการวัตถุประสงค์สุขภาพคน 2010 สายเชื้อ อย่างไรก็ตาม ก็ไม่ปฏิเสธเลย ยืนยันว่า มากต้องทำการลดโรค foodborneเป้าหมายความปลอดภัยของอาหารหลักของเราสองจะลดจำนวนสายและโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร และการตอบสนองต่อสาธารณสุขภาวะในท้องถิ่น ชาติ และระดับโลกระดับ CDC จะกระทำเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้:•พัฒนาวิธีการใหม่ในวิทยาการระบาด ห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ และสิ่งแวดล้อม สุขภาพ•สนับสนุนคู่ค้าท้องถิ่น รัฐ กลาง และระดับโลก•ปรับปรุงการสื่อสารกับสาธารณสุขชุมชน อุตสาหกรรม และผู้ บริโภค และ•ข้อมูลที่กำหนดเป้าหมายเพื่อแนะนำนโยบายความปลอดภัยอาหารความเป็นผู้นำที่มีประสิทธิภาพและนวัตกรรม สนับสนุนจากของเราคู่ค้า ข้อมูลเป้าหมายไดรฟ์นโยบายสาธารณสุข เราสามารถมากลด foodborne โรคด้วยขอแสดงความนับถือM.P.H. Thomas R. Frieden นพ.กรรมการ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคและการป้องกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รักเพื่อนร่วมงาน:
โรคระบาดจากอาหารส่งผลกระทบต่อหลายสิบล้านคนและฆ่าหลายพันคนในประเทศสหรัฐอเมริกาในแต่ละปี พวกเขายังทำให้เกิดพันล้านดอลลาร์ในการดูแลสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมและค่าใช้จ่ายเป็นประจำทุกปี ในปี 2010 เพียงหนึ่งในการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหารป่วยหลายพันคนทั่วประเทศและนำไปสู่การเรียกคืนประมาณครึ่งพันล้านไข่.
เราต้องให้แน่ใจว่าชาวอเมริกันทุกคนมีการเข้าถึงอาหารที่มีทั้งความแข็งแรงและปลอดภัย ลดสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์และผลกระทบทางเศรษฐกิจของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารเป็นเป้าหมายที่สำคัญของความปลอดภัยของอาหารใหม่การสร้างสรรค์สิ่งใหม่การเปลี่ยนแปลงครั้งแรกกับกฎหมายความปลอดภัยของอาหารในประเทศสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ปี 1938 กฎหมายที่วางรากฐานสำหรับการป้องกันตาม 21st- ศตวรรษที่ระบบความปลอดภัยของอาหารที่ทำให้ทุกคนในห่วงโซ่อาหารทั่วโลกรับผิดชอบต่อความปลอดภัย การกระทำที่ต้อง CDC เพื่อเสริมสร้างความสามารถของหน่วยงานสาธารณสุขของรัฐและท้องถิ่นเพื่อตอบสนองต่อการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหารและปรับปรุงการประสานงานและบูรณาการระบบการเฝ้าระวังและเครือข่ายห้องปฏิบัติการ นอกเหนือจากการพัฒนากลยุทธ์ระดับชาติเพื่อความปลอดภัยของอาหาร CDC จะให้การสนับสนุนอาหารและยาในขณะที่มันดำเนินการวิเคราะห์อันตรายใหม่ป้องกันประสิทธิภาพการทำงานและกิจกรรมการฝึกอบรมต้องตามกฎหมาย.
CDC มีประวัติที่ประสบความสำเร็จของการติดตามอย่างรวดเร็วตรวจสอบ และโรคที่เกิดจากอาหารการตรวจสอบและการระบาดผ่านทางเครือข่ายระดับชาติเช่น FoodNet และ PulseNet เป็นผลให้โรคที่เกิดจากอาหารหลายแห่งมีการปรับตัวลดลงตั้งแต่ปี 1998 ที่สะดุดตาที่สุดในปี 2010, การติดเชื้อ E. coli O157 ลดลงเกือบ 50% ถึงสุขภาพคน 2010 วัตถุประสงค์หนึ่งปีข้างหน้าของตาราง การติดเชื้อ Salmonella แต่ไม่ได้ลดลงเลยยืนยันว่าความต้องการมากขึ้นที่จะทำเพื่อลดการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร.
สองเป้าหมายความปลอดภัยของอาหารหลักของเราคือการลดจำนวนของเชื้อ Salmonella และโรคที่เกี่ยวกับอาหารอื่น ๆ และเพื่อเร่งการสาธารณสุข การตอบสนองต่อการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารที่ท้องถิ่นระดับชาติและระดับทั่วโลก CDC คือการดำเนินการเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ในรูปแบบต่อไปนี้: •การพัฒนาวิธีการใหม่ในการระบาดวิทยาห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และสุขภาพสิ่งแวดล้อม•สนับสนุนท้องถิ่นรัฐของรัฐบาลกลางและคู่ค้าทั่วโลก•การปรับปรุงการสื่อสารกับชุมชนสาธารณสุขอุตสาหกรรมและผู้บริโภค; และ•กำหนดเป้าหมายเพื่อให้คำแนะนำข้อมูลนโยบายความปลอดภัยของอาหาร. ผ่านการเป็นผู้นำที่มีประสิทธิภาพและนวัตกรรมการสนับสนุนจากพันธมิตรของเราและข้อมูลที่มีการกำหนดเป้าหมายในการผลักดันนโยบายด้านสุขภาพของประชาชนอย่างมากที่เราสามารถลดโรคที่เกิดจากอาหาร. ขอแสดงความนับถือโทมัสอาร์เดน, MD, MPH ผู้อำนวยการศูนย์ สำหรับควบคุมและป้องกันโรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อนรัก :
อาหารเป็นพิษโรคมีผลต่อหลายสิบล้านคนและฆ่านับพันในประเทศสหรัฐอเมริกาในแต่ละปี พวกเขายังทำให้พันล้านดอลลาร์ในการดูแลสุขภาพและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง ค่าใช้จ่ายต่อปี ในเวลาเพียงหนึ่งป่วยอาหารเป็นพิษระบาดหลายพันคนทั่วประเทศ และนำไปสู่การเรียกคืนประมาณครึ่งพันล้านไข่
เราต้องแน่ใจว่า ชาวอเมริกันทุกคนมีการเข้าถึงอาหารที่ทั้งแข็งแรงและปลอดภัย ลดสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์และผลของโรคอาหารเป็นพิษเป็นเป้าหมายสำคัญของความปลอดภัยของอาหารนวัตกรรมใหม่ทำ หลักที่ 1 เปลี่ยนกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารในสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ปี 1938 . กฎหมายที่วางพื้นฐานสำหรับการป้องกันตามศตวรรษที่ 21 อาหารระบบความปลอดภัยที่ทำให้ทุกคนในโซ่อาหารโลกที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัย กฎหมายต้องใช้ CDC เพื่อเสริมสร้างขีดความสามารถของรัฐและท้องถิ่นกรมสุขภาพเพื่อตอบสนองต่อการระบาดของอาหารเป็นพิษ และปรับปรุงการประสานงานและการบูรณาการระบบการเฝ้าระวังและเครือข่ายห้องปฏิบัติการ นอกเหนือจากการพัฒนายุทธศาสตร์ชาติเพื่อความปลอดภัยของอาหารกรมควบคุมโรคจะสนับสนุนองค์การอาหารและยาเป็นเครื่องมือการวิเคราะห์อันตรายใหม่ การป้องกัน การปฏิบัติงาน และฝึกกิจกรรมต้องตามกฎหมาย .
CDC มีประวัติศาสตร์ความสำเร็จของการติดตามอย่างรวดเร็วการตรวจสอบ และสอบสวนโรคอาหารเป็นพิษระบาดผ่านเครือข่ายระดับชาติ เช่น foodnet และ pulsenet . เป็นผลให้หลายโรคอาหารเป็นพิษลดลงตั้งแต่ปี 1998โดยเฉพาะ โดย 2010 , E . coli เป็นเชื้อเป็นสมาชิกลดลงเกือบ 50% ถึงสุขภาพคนวัตถุประสงค์ 2553 หนึ่งปีตามกำหนด Salmonella เชื้อ อย่างไรก็ตาม ไม่ได้ลดลงเลย ยืนยันว่า ยิ่งต้องทำเพื่อลดโรคอาหารเป็นพิษ .
2 หลักอาหารปลอดภัย เป้าหมายที่จะลดจำนวน Salmonella และอาหารอื่น ๆที่เกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยและต้องเร่งสาธารณสุขที่ตอบสนองต่อโรคที่เกิดจากอาหารในระดับท้องถิ่น ระดับชาติ และระดับสากล กรมควบคุมโรค การกระทำเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ในวิธีต่อไปนี้ :
-
พัฒนาวิธีการใหม่ในงานระบาดวิทยา วิทยาศาสตร์ในห้องปฏิบัติการด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ ;
-
สนับสนุนท้องถิ่น , รัฐ , รัฐบาล , และคู่ค้าทั่วโลก ;
-
การปรับปรุงการสื่อสารกับชุมชน สาธารณสุข อุตสาหกรรมและผู้บริโภค และ
-
เป้าหมายข้อมูลคู่มือนโยบายความปลอดภัยด้านอาหาร
ผ่านความเป็นผู้นำที่มีประสิทธิผลและนวัตกรรม , การสนับสนุนจากพันธมิตรของเรา และข้อมูลที่กำหนดเป้าหมายเพื่อผลักดันนโยบายสาธารณสุข
เราอย่างมากสามารถลดโรคอาหารเป็นพิษ
.
จริงใจ , โทมัสอาร์ frieden , M.D . , ผอ. คำย่อของ miles per hour
, ศูนย์ป้องกันและควบคุมโรค