during 12 d storage period after cu

during 12 d storage period after cut and associated with the flesh anti-browning. The results demonstrate a simple, low cost method for preserving fresh-cut potatoes slices with the advantage of inhibited browning and increased antioxidant.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในช่วงระยะเวลาเก็บข้อมูล 12 d หลังจากตัด และเกี่ยวข้องกับการเนื้อป้องกันสีน้ำตาล ผลลัพธ์แสดงให้เห็นถึงวิธีการเรียบง่าย ต้นทุนต่ำสำหรับการรักษาตัดมันฝรั่งชิ้นที่ มีประโยชน์ยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลและสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในช่วง 12 D ระยะเวลาการเก็บหลังจากตัดและเชื่อมโยงกับเนื้อป้องกันการเกิดสีน้ำตาล แสดงให้เห็นถึงผลง่ายวิธีการที่ต้นทุนต่ำสำหรับการรักษาความสดตัดมันฝรั่งชิ้นด้วยความได้เปรียบของการเกิดสีน้ำตาลยับยั้งและสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้น