Figure 2 Inhibition of Saccharomyces cerevisiae immediately after
processing by pulsed electric fields in prickly pear beverages formulated
with acids and preservatives. Villanueva variety (□), Rojo Vigor
variety ( ), 11 ls-25 Hz-27 kV cm
1 (1), 11ls-50 Hz-27 kV cm
1 (2),
13ls-25 Hz-32 kV cm
1 (3), 13ls-50 Hz-36 kV cm
1 (4), 15ls-
25 Hz-32 kV cm
1 (5), 15ls-50 Hz-36 kV cm
1 (6). Data with
different letters in the same variety comparison (1–5) are significantly
different (P < 005).
รูปที่ 2 ยับยั้ง Saccharomyces cerevisiae ทันทีหลังจากประมวลผล โดยพัลไฟฟ้าเขตในสูตรของเครื่องดื่มลูกแพร์ pricklyกรดและสารกันบูด Villanueva ต่าง ๆ (□), Rojo แข็ง(ความหลากหลาย) 11 ls-25 kV Hz-27 ซม.1 (1), kV 11ls 50 Hz-27 ซม.1 (2),13ls 25 kV Hz-32 ซม.1 (3), kV 13ls 50 Hz-36 ซม.1 ที่ (4), 15ls-25 kV Hz-32 ซม.1 (5), kV 15ls 50 Hz-36 ซม.1 (6) ข้อมูลที่มีตัวอักษรแตกต่างกันในการเปรียบเทียบการสิ่งเดียวกัน (1 – 5) ได้อย่างมีนัยสำคัญแตกต่างกัน (P < 0 05)
การแปล กรุณารอสักครู่..

รูปที่ 2 การยับยั้งของ Saccharomyces cerevisiae ทันทีหลังจาก
การประมวลผลโดยพัลสนามไฟฟ้าในเครื่องดื่มสูตรลูกแพร์หนาม
ด้วยกรดและสารกันบูด Villanueva ความหลากหลาย ( □ ) , สีแดงเพียร
หลากหลาย ( ) , 11 ls-25 hz-27 KV cm
1 ( 1 ) , 11ls-50 hz-27 KV cm
1 ( 2 ) ,
13ls-25 hz-32 KV cm
1 ( 3 ) , 13ls-50 hz-36 KV cm
1 ( 4 ) , 15ls -
25 hz-32 KV cm
1 ( 5 ) , 15ls-50 hz-36 KV cm
1 ( 6 )
ข้อมูลกับตัวอักษรที่แตกต่างกันในการเปรียบเทียบความหลากหลายเดียวกัน ( 1 - 5 ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0
แตกต่างกัน 05 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
