With its 20-year history The Thai House in Guildford Crescent, Cardiff, is one the first of its kind outside London.
Founded by Noi Ramasut and his Welsh wife Arlene, they won Les Routiers Restaurant of the Year 2005 Award for Wales.
WHAT'S THE ATMOSPHERE LIKE?
Considering it's tucked away from the main street, the Thai House is surprisingly busy on a lunch time, which says a lot about its reputation. It has a relaxing atmosphere and usually the waiting staff are dressed in the traditional dress, but on the day we visited they were in black civvies. Although they were no less attentive.
WHAT'S ON THE MENU
The Thai Style Mussels, steamed in basil, lemon grass and lime leaves, from the lunch menu sounded tempting as a starter. It was one of six options on the two courses for pounds 8.95 set lunch. Others being savoury toast (mushroom or chicken), chicken or pork sate or a summer salad of fresh green papaya with beans, carrots and dried shrimps in a peanut, garlic, chilli and lime dressing.
I was relieved to see the leeky beef main course was actually beef with Thai mushrooms and leeks in oyster sauce. Other choices included grilled chicken with papaya salad and rice, chicken, duck, beef noodles or pork and crab noodles and old favourite Pat Thai, soft noodles with little prawns and peanuts
WHAT'S THE FOOD LIKE?
Food at the Thai House has that authentic taste and so it should, head chef Sri Robinson started her career as an apprentice to her mother on a small market stall outside Bangkok.
The piquant prawns was something of an understatement. More like shocking shellfish. The chilli, lime and coriander dressing blew my socks off. The chilled cucumber and baby corn soup with coconut, lemon grass and mint had an authentic, is slightly unusual, taste. Main course was a toss up between the pineapple boat, which sounded a bit different (prawn and pineapple rice in half a pineapple) or the trout with a clout. The ginger and mango dressing with the trout won. And I wasn't disappointed although I would've preferred the trout grilled rather than deep fried in batter. But there was a decent portion of three pieces of trout. The accompanying saffron rice, however, was a bit on the stodgy side.
The musselman curry was their take on a popular meat and potato red Thai curry. The chicken was really tender and fresh and the sauce was so delicious a bit more sauce would've been welcome
กับประวัติศาสตร์ ไทย เฮ้าส์ ใน คาร์ดิฟฟ์ ของ Guildford เสี้ยวหนึ่ง เป็นหนึ่งชนิดแรกของโลก นอกลอนดอน ก่อตั้งโดย ดรน้อย
และภรรยาของเขาเวลส์ อาร์ลีน ก็เล routiers ร้านอาหารของปี 2005 รางวัลเวลส์
บรรยากาศเป็นอย่างไรบ้าง
นี่มันห่างจากถนนหลัก บ้านไทยไม่ว่างอย่างแปลกใจในมื้อกลางวันเวลาซึ่ง says มากเกี่ยวกับชื่อเสียงของ มันมีบรรยากาศผ่อนคลายและมักจะมีเจ้าหน้าที่รอแต่งตัวในเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิม แต่ในวันที่เราเข้าเยี่ยมชมพวกเขาในชุดพลเรือน ( ทางทหาร ) สีดำ ถึงแม้ว่าพวกเขาไม่ใส่ใจน้อยลง
อะไรบนเมนู
สไตล์ไทยหอยแมลงภู่นึ่งในกะเพรา ตะไคร้และมะกรูดจากเมนูอาหารกลางวันฟังดูดึงดูดเป็นเริ่มต้นมันเป็นหนึ่งในหกตัวเลือกที่ 2 ปอนด์ 8.95 หลักสูตรชุดกลางวัน คนอื่นเป็นอาหารคาวปิ้ง ( เห็ดหรือไก่ ) , ไก่ หรือ หมู สะเต๊ะหรือฤดูร้อนสลัดมะละกอสีเขียวสดถั่ว แครอท และกุ้งในถั่วลิสง กระเทียม พริก มะนาว การแต่งกาย
ฉันก็โล่งใจที่เห็น leeky เนื้อหลักเป็นเนื้อกับเห็ดและต้นหอมน้ำมันหอยตัวเลือกอื่น ๆรวมถึงไก่ย่างกับส้มตำ ข้าว , ไก่ , เป็ด , ก๋วยเตี๋ยวหมูหรือเนื้อ และก๋วยเตี๋ยวปูไทยแพทเก่าที่ชื่นชอบ , บะหมี่นุ่ม กุ้งเล็ก ๆน้อย ๆและถั่วลิสง
มีอะไร อาหารที่ชอบ
อาหารที่ไทยมีบ้านที่รสชาติแท้ๆ และมันควร หัวหน้าเชฟศรีโรบินสันเริ่มอาชีพของเธอในฐานะที่เป็นเด็กฝึกงานกับแม่ของเธอในตลาดเล็ก ๆแถวนอก
)กุ้งฉุน มันยังน้อยไป เหมือนที่หอย พริก มะนาว ผักชี ตกแต่งพัดถุงเท้าของฉันออก ซุปแตงกวา และข้าวโพดต้มกับมะพร้าว , มะนาวและสะระแหน่มีจริงเป็นเล็กน้อยแปลก รสชาติ หลักสูตรหลักที่ถูกโยนขึ้นระหว่างเรือสับปะรดซึ่งฟังดูแตกต่างกันนิดหน่อย ( กุ้งและสับปะรด ข้าวครึ่งสับปะรด ) หรือปลาเทราท์กับต่อย ขิงและน้ำสลัดมะม่วงกับปลาเทราท์วอน และผมไม่ได้ผิดหวัง แม้ว่าผมจะชอบปลาเทราท์ย่างมากกว่าทอดแป้งลึก แต่นั่นเป็นส่วนที่ดีของทั้งสามชิ้นของปลาเทราท์ มาใส่ข้าว แต่เป็นบิตทางด้านแน่น
ส่วนมัสเซิลเมิ่นแกงเขียวหวานของพวกเขาใช้เวลาบนเนื้อเป็นที่นิยมและมันฝรั่ง พริกแกงแดง ไก่ก็นุ่มและสดและซอสอร่อยมากกว่านิดหน่อย ซอสคงจะยินดีต้อนรับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
