retrogradation resulted in an incre

retrogradation resulted in an increased hardness of cooked rice
during storage. On the other hand, it seemed that rapid freezing
retarded starch retrogradation and decreased the hardness of
cooked rice during less than 3 days storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

retrogradation ส่งผลให้ความแข็งที่เพิ่มขึ้นของข้าวระหว่างการเก็บรักษา ในทางกลับกัน มันดูเหมือนว่าจุดเยือกแข็งอย่างรวดเร็วปัญญาอ่อนแป้ง retrogradation และลดความแข็งของข้าวระหว่างน้อยกว่า 3 วันเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

retrogradation
ส่งผลให้มีความแข็งที่เพิ่มขึ้นของข้าวหุงสุกระหว่างการเก็บรักษา ในทางกลับกันดูเหมือนว่าการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
retrogradation
แป้งปัญญาอ่อนและลดลงแข็งของข้าวหุงสุกในช่วงน้อยกว่า3 วันที่จัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รี มีผลทำให้มีการเพิ่มความแข็งของข้าวหุงสุก
ในระหว่างการเก็บรักษา บนมืออื่น ๆ , ดูอย่างรวดเร็วที่แช่แข็ง
ถอยหลังลงแป้งปัญญาอ่อนและลดความแข็งของ
ข้าวในระหว่างการเก็บรักษาน้อยกว่า 3 วัน