MATERIALS AND METHODSBirds and Thei

MATERIALS AND METHODS
Birds and Their Treatment
The effects of transport distance with regard to ambient
temperature on selected biochemical indices in
meat poultry hybrids were monitored in a group of
unsexed Ross 308 broilers (n = 360) aged 42 d (average
weight 1.95 to 2.25 kg). From the first day after
hatching, the broilers were housed on deep litter in a
commercial poultry house with controlled light, heating,
hygiene, and feeding patterns according to standard
breeding requirements for meat hybrid poultry.
The ambient temperature in the barn was gradually
decreased from 30 ± 1°C on d 1 to 20 ± 1°C on the last
day of fattening (d 42). The RH levels ranged between
20 and 60% depending on the ambient temperature.
When the broilers were 42 d old, they were selected at
random for tests. They were caught manually in the
broiler hall, crated, and loaded, and then transported
in covered commercial vehicles (2,000 broilers/vehicle)
to slaughterhouses at 3 different distances (10, 70, and
130 km, which represent 20, 90, and 150 min of transport).
In each of these 3 trials, blood samples (3 mL)
for biochemical examination were taken from the vena
basilica in the loaded broilers before transport and immediately
after transport for each particular distance.
Samples were collected using syringe-needle assemblies
that had been flushed with heparin (heparin concentration
in blood samples was 15 µL for 3 mL of blood).
Thus, 3 × 10 broilers (10 broilers for every distance)
were sampled before transport (0-km group, n = 30),
10 broilers were sampled after 10 km of transport (10-
km group, n = 10), 10 broilers were sampled after 70
km of transport (70-km group, n = 10), and 10 broilers
were sampled after 130 km of transport (130-km group,
n = 10). These tests with 60 broilers were carried out
at 3 different periods with different ambient temperatures
(−5 to +5°C, 10°to 20°C, and 25 to 35°C), which
approximately corresponded to temperature conditions
during transport in particular seasons of the year (winter,
fall, and summer). Temperatures inside the vehicles

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุและวิธีการนกและการรักษาของพวกเขาผลของระยะทางขนส่งตามสภาวะอุณหภูมิการเลือกดัชนีชีวเคมีในมีการตรวจสอบเนื้อสัตว์ปีกลูกผสมในกลุ่มunsexed Ross 308 ออก (n = 360) อายุ 42 d (ค่าเฉลี่ยน้ำหนัก 1.95-2.25 กก.) จากวันแรกหลังจากแคร่ลึกในฟัก บ้านออกจะมีการควบคุมไฟ ความร้อน บ้านสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์สุขอนามัย และอาหารรูปแบบตามมาตรฐานความต้องการผสมพันธุ์สำหรับสัตว์ปีกเนื้อผสมอุณหภูมิในยุ้งข้าวถูกค่อย ๆลดลงจาก 30 ± 1° C ใน d 1 20 ± 1° C ในช่วงวันเลี่ยน (d 42) ระดับ RH ที่อยู่ในช่วงระหว่าง20 และ 60% ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิเมื่อออกตัวได้ดีอายุ 42 พวกเขาเลือกที่สุ่มทดสอบ พวกเขาถูกจับด้วยตนเองในการไก่เนื้อฮอลล์ สร้าง โหลด และส่งแล้วในครอบคลุมยานพาหนะเชิงพาณิชย์ (2000 ออก/รถ)โรงที่ 3 ระยะทางแตกต่างกันไป (10, 70 และกม. 130 ที่ แสดง 20, 90, 150 นาทีขนส่ง)ในแต่ละการทดลองเหล่านี้ 3 เลือดตัวอย่าง (3 มล.)ตรวจสอบชีวเคมีถูกนำมาจาก venaโบสถ์ในไก่เนื้อโหลด ก่อนการขนส่ง และทันทีหลังจากขนส่งในแต่ละระยะทางเฉพาะตัวอย่างถูกเก็บรวบรวมโดยใช้แอสเซมบลีเข็มเข็มที่มีการล้างกับเฮพาริน (เฮพารินความเข้มข้นในตัวอย่างเลือดได้ 15 µL สำหรับ 3 มล.ของเลือด)ดังนั้น 3 × 10 ออก (สำหรับทุก ๆ ระยะ 10 ออก)มีตัวอย่างก่อนการขนส่ง (กลุ่ม 0 km, n = 30),ออก 10 ถูกความหลังจากการขนส่ง (10-10 กม.กลุ่ม km, n = 10), ออก 10 ถูกความหลัง 70กิโลเมตรการขนส่ง (กลุ่ม 70 กม. n = 10), และออก 10มีความหลัง 130 กม.ขนส่ง (130 km กลุ่มn = 10) ออก 60 การทดสอบเหล่านี้ได้ดำเนินการ3 รอบระยะเวลาต่าง ๆ ด้วยอุณหภูมิแวดล้อมที่แตกต่างกัน(−5 + 5 ° c, 10 °ถึง 20 ° C และ 25-35 ° C), ที่ประมาณ corresponded เงื่อนไขอุณหภูมิในระหว่างการขนส่งในบางฤดู (หนาว ปีตกหลุม และฤดูร้อน) อุณหภูมิภายในยาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุและวิธีการ
นกและการรักษาของพวกเขา
ผลกระทบของระยะทางขนส่งที่เกี่ยวกับรอบ
อุณหภูมิในการเลือกดัชนีทางชีวเคมีใน
ลูกผสมเนื้อสัตว์ปีกที่ได้รับการตรวจสอบอยู่ในกลุ่มของ
รอสส์กระเทย 308 ไก่ (n = 360) อายุ 42 วัน (เฉลี่ย
น้ำหนัก 1.95-2.25 กิโลกรัม ) ตั้งแต่วันแรกหลังจากที่
ฟักไข่ไก่เนื้อได้ตั้งอยู่ในครอกลึกลงไปใน
โรงเรือนสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ที่มีสามารถควบคุมแสง, ความร้อน,
สุขอนามัย, และรูปแบบการให้อาหารตามมาตรฐาน
ความต้องการเพาะพันธุ์สัตว์ปีกเนื้อลูกผสม.
อุณหภูมิในยุ้งฉางค่อย ๆ
ลดลงจาก 30 ± 1 ° C ในง 1 ถึง 20 ± 1 ° C ในวันสุดท้าย
วันที่ขุน (ง 42) ระดับ RH อยู่ระหว่าง
20 และ 60% ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบ.
เมื่อไก่เป็น 42 งเก่าที่พวกเขาได้รับการคัดเลือกที่
สุ่มสำหรับการทดสอบ พวกเขาถูกจับด้วยตนเองใน
ห้องโถงไก่เนื้อยืดเส้นยืดสายและโหลดและการขนส่งแล้ว
ในรถเพื่อการพาณิชย์ที่ครอบคลุม (2,000 ไก่เนื้อ / รถ)
ไปยังโรงฆ่าสัตว์ที่ 3 ระยะทางที่แตกต่างกัน (10, 70, และ
130 กม. ซึ่งเป็นตัวแทนของ 20, 90, และ 150 นาทีการขนส่ง).
ในแต่ละเหล่านี้ 3 การทดลองตัวอย่างเลือด (3 มิลลิลิตร)
สำหรับการตรวจสอบทางชีวเคมีถูกนำมาจาก vena
มหาวิหารในไก่เนื้อโหลดก่อนการขนส่งและทันที
หลังจากที่การขนส่งในแต่ละระยะโดยเฉพาะอย่างยิ่ง.
เก็บตัวอย่างโดยใช้ประกอบเข็มฉีดยาเข็ม
ที่ได้รับการล้างด้วยยา heparin (ความเข้มข้นเฮ
ในตัวอย่างเลือดได้ 15 ไมโครลิตร 3 มิลลิลิตรของเลือด).
ดังนั้น 3 × 10 ไก่ (10 ไก่สำหรับระยะทางทุกครั้ง)
เก็บตัวอย่างก่อนที่จะขนส่ง (กลุ่ม 0 กม, n = 30)
10 ไก่เก็บตัวอย่างหลังจาก 10 กม. ของการขนส่ง (10
กม. กลุ่ม, n = 10), 10 ไก่เก็บตัวอย่างหลังจาก 70
กม. ของการขนส่ง (กลุ่ม 70 กม., n = 10), 10 และไก่
เก็บตัวอย่างหลังจากที่ 130 กิโลเมตรของการขนส่ง (กลุ่ม 130 กม,
n = 10) การทดสอบเหล่านี้กับ 60 ไก่เนื้อได้ดำเนินการ
ใน 3 ช่วงเวลาที่แตกต่างกันมีอุณหภูมิที่แตกต่างกัน
(-5 ถึง + 5 ° C, 10 °ถึง 20 ° C, และ 25 ถึง 35 ° C) ซึ่ง
ประมาณสอดคล้องกับสภาพที่มีอุณหภูมิ
ระหว่างการขนส่งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฤดูกาลของปี (ฤดูหนาว,
ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อน) อุณหภูมิภายในรถ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและวิธีการรักษาของพวกเขา

นก และผลของการขนส่งระยะทางเกี่ยวกับอุณหภูมิที่เลือกใช้ดัชนีทางชีวเคมี

เนื้อสัตว์ปีก ลูกผสมที่ได้ตรวจสอบในกลุ่ม
unsexed รอส 308 ตัว ( n = 360 ) อายุ 42 วัน ( เฉลี่ย
น้ำหนัก 1.95 2.25 กิโลกรัม ) จากวันแรกหลังจาก
ฟัก , ไก่ถูกตั้งอยู่บนแคร่ใน
ลึกการค้าสัตว์ปีก บ้านแสง ควบคุมความร้อน ,
สุขอนามัย และการให้ลวดลายตามความต้องการมาตรฐานพันธุ์เนื้อลูกผสมสัตว์ปีก
.
อุณหภูมิห้องในบ้านค่อย
ลดลงจาก 30 ± 1 ° C D 1 ถึง 20 ± 1 ° C ในวันสุดท้ายของขุน
d ( 42 ) ระดับความชื้นสัมพัทธ์อยู่ระหว่าง
20 และ 60 % ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ
เมื่อไก่น้ำหนัก 42 D เก่าพวกเขาเลือกที่
สุ่มสำหรับการทดสอบ พวกเขาถูกจับด้วยตนเองใน
ไก่ฮอลล์ก็ดี และโหลดแล้วขนส่ง
ในครอบคลุมรถยนต์เชิงพาณิชย์ ( 2 , 000 ตัว / รถ )
ให้โรงฆ่าสัตว์ที่ 3 ระยะทางต่างกัน ( 10 , 70 , และ
130 กิโลเมตร ซึ่งเป็นตัวแทนของ 20 , 90 และ 150 นาทีจากขนส่ง ) .
ในแต่ละเหล่านี้ 3 การทดสอบตัวอย่างเลือด ( 3 ml . )
สำหรับคงตัวนำมาจากภาพยนตร์
มหาวิหารในไก่กระทงและโหลดก่อนการขนส่งทันที
หลังจากที่การขนส่งสำหรับแต่ละระยะ โดยเก็บตัวอย่างโดยใช้เข็มฉีดยาเข็ม

ที่ได้ล้างประกอบกับเฮพาริน ( heparin สมาธิ
เลือด 15 µ L 3 มิลลิลิตรของเลือด )
3 ×จึง 10 ตัว ( 10 ตัวสำหรับทุกระยะทาง )
จำนวนก่อนการขนส่ง ( 0-km กลุ่ม , n = 30 )
ไก่ จำนวน 10 หลัง 10 กิโลเมตร ขนส่ง ( 10 -
km กลุ่ม , N = 10 ) จำนวน 10 ตัว หลังจาก 70
km ขนส่ง ( 70 กม. ) , N = 10 ) และ 10 หลังไก่
จำนวน 130 กม. ขนส่ง ( 130 กม. )
n = 10 ) การทดสอบเหล่านี้มี 60 ตัว ได้ดำเนินการใน 3 ช่วงเวลาที่แตกต่างกันแตกต่างกัน

อุณหภูมิโดยรอบ ( − 5 5 ° C10 / 20 ° C , และ 25 ถึง 35 องศา C ) ซึ่งตรงกับเงื่อนไข

ประมาณอุณหภูมิระหว่างการขนส่ง โดยเฉพาะในฤดูกาลของปี ( ฤดูหนาว
ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อน ) อุณหภูมิภายในรถ