Dietary energy level and vitamin E are important factors
that affect carcass composition, meat palatability and
appearance. Salvatori et al. (2003) demonstrated that, in
lambs, the combination of a low-energy diet and supranu-
tritional administration of vitamin E improves the nutri-
tional characteristics and shelf-life of the meat.
Nevertheless, declining dietary energy limits lamb growth
(Haddad & Husein, 2004; Mahgoub, Lu, & Early, 2000;
Sheridan, Ferreira, Hoffman, & Schoeman, 2000) and has
a negative effect on the collagen matrix (Oddy, Harper,
Greenwood, & McDonagh, 2001; Thompson, 2002) result
ระดับ พลังงาน อาหารและวิตามิน อี เป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อลักษณะซาก
,
( เนื้อและลักษณะที่ปรากฏ ซาลวาท ี et al . ( 2546 ) พบว่า ใน
ลูกแกะ , การรวมกันของอาหาร และใช้ supranu -
tritional การบริหารวิตามินอีช่วยเพิ่มนูทริ -
tional ลักษณะและการยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อ .
แต่ปฏิเสธอาหารจำกัดพลังงานการเจริญเติบโต
ลูกแกะ( & Haddad husein , 2004 ; mahgoub , Lu , &ต้น , 2000 ;
Sheridan , แฟร์ไรร่า ฮอฟแมน & schoeman , 2000 ) และมี
มีผลกระทบทางลบต่อคอลลาเจน แมทริกซ์ ( อ๊อดดี้ ฮาร์เปอร์
Greenwood , &เมิกดอน่า , 2001 ; Thompson , 2002 ) ผล
การแปล กรุณารอสักครู่..