Sucrose Losses in the Early Season.

Sucrose Losses in the Early Season. We had the most difficulties, in the early season, to achieve the required target FES pH values for this study, and the range achieved was only pH 6.1-6.6. Sucrose acid hydrolysis occurs up to pH 8.3 (6), and the lower the pH, the more hydrolysis occurs. Overall, across the whole season, as the FES target pH increased, hydrolysis usually decreased although results were the most anomalous in the early season (compare Figure 5a with Figure 5b,c).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขาดทุนซูโครสในต้นฤดู เรามีปัญหามากที่สุด ในฤดูกาลก่อน เพื่อให้บรรลุค่าเป้าหมายต้องเฟสค่า pH สำหรับการศึกษานี้ และช่วงที่รับได้เฉพาะค่า pH 6.1-6.6 ซูโครสกรดไฮโตรไลซ์เกิดขึ้นค่า pH 8.3 (6), และต่ำกว่าที่ pH ไฮโตรไลซ์เพิ่มเติมเกิดขึ้น โดยรวม ข้ามฤดูกาลทั้งหมด เป็นเฟสเป้าหมายเพิ่มขึ้น ค่า pH ไฮโตรไลซ์มักจะลดลงแม้ว่าผลลัพธ์ถูก anomalous มากที่สุดในฤดูกาลก่อน (เปรียบเทียบตัวเลขของ 5a กับรูป 5b, c)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสียน้ำตาลซูโครสในซีซั่นแรก เรามีปัญหามากที่สุดในช่วงต้นฤดูกาลเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ต้องการ FES ค่าพีเอชสำหรับการศึกษานี้และช่วงที่ประสบความสำเร็จเป็นเพียงค่า pH 6.1-6.6 การย่อยสลายกรดซูโครสเกิดขึ้นขึ้นอยู่กับค่า pH 8.3 (6) และพีเอชต่ำกว่าการย่อยสลายเกิดขึ้นมากขึ้น โดยรวมทั่วทั้งฤดูกาลขณะที่ค่าความเป็นกรดเป้าหมาย FES เพิ่มการย่อยสลายมักจะลดลงถึงแม้ว่าผลที่ผิดปกติมากที่สุดในช่วงต้นฤดู (เปรียบเทียบรูปที่ 5a ด้วยรูปที่ 5b, ค)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซูโครสขาดทุนในช่วงเริ่มต้นฤดูกาล เราก็มีปัญหามากที่สุด ในช่วงต้นฤดูกาล เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่จำเป็นเฟสค่า pH สำหรับการศึกษานี้ และช่วงได้เป็นอ 6.1-6.6 . ปริมาณกรดที่เกิดขึ้น pH 8.3 ( 6 ) และ ลด pH ของเอนไซม์มากกว่าเกิดขึ้น โดยรวมทั่วทั้งฤดูกาล เป็นเฟสเป้าหมาย pH เพิ่มขึ้นการย่อยสลายมักจะลดลง แม้ว่าผลลัพธ์ที่ได้ใกล้เคียงที่สุดในช่วงต้นฤดูกาล ( เปรียบเทียบกับรูปรูป 5A 5B , C )