Polyphenolic compounds, derived fro

Polyphenolic compounds, derived from plants, have potent
antioxidant properties (Hu, Shen, & Wang, 2009). Because of their
high stability and ability to delocalize odd electrons, polyphenols
are highly active antioxidants and they behave as organic ligands
by chelating transition metal ions (Rice-Evans et al., 1997). Moreover,
a-tocopherol and ascorbate compounds are considered to
be less effective antioxidants in vitro than are polyphenols. Synthetic
antioxidant compounds, such as butylated hydroxyanisole
(BHA) and butylated hydroxytoluene (BHT), are harmful and therefore
risky to use due to some possible side effects (Hu et al., 2009).
For this reason, plant antioxidant compounds have received considerable
attention as natural antioxidants.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Polyphenolic สาร ได้มาจากพืช มีมีศักยภาพ
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ (Hu, Shen &วัง 2009) เนื่องจากพวกเขา
เสถียรภาพสูงและความสามารถในการ delocalize คี่อิเล็กตรอน โพลีฟีน
มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่ใช้งานอยู่ และพวกเขาทำงานเป็น ligands อินทรีย์
โดย chelating ประจุของโลหะทรานซิชัน (ข้าวอีวานส์และ al., 1997) นอกจากนี้,
ถือว่าสาร a tocopherol และ ascorbate
จะมีประสิทธิภาพน้อยกว่าสารต้านอนุมูลอิสระในกว่าโพลี สังเคราะห์
สารต้านอนุมูลอิสระ butylated hydroxyanisole
(BHA) และ butylated hydroxytoluene (บาท), เป็นอันตรายและ
เสี่ยงใช้เนื่องจากบางผลข้างเคียงไปได้ (Hu et al., 2009)
สำหรับเหตุผลนี้ สารต้านอนุมูลอิสระพืชได้รับมาก
สนใจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารโพลีฟีมาจากพืชที่มีศักยภาพมี
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ (Hu, Shen และวัง, 2009) เพราะพวกเขา
มีความมั่นคงสูงและความสามารถในการ delocalize อิเล็กตรอนแปลก, โพลีฟีน
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่ใช้งานและพวกเขาทำงานตามที่แกนด์อินทรีย์
โดยคีเลติ้งไอออนโลหะทราน (ข้าวอีแวนส์และอัล., 1997) นอกจากนี้
โทโคฟีรอและสารประกอบ ascorbate รับการพิจารณาให้
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าในหลอดทดลองมีโพลีฟีน สังเคราะห์
สารต้านอนุมูลอิสระเช่น butylated hydroxyanisole
(BHA) และ Hydroxytoluene butylated (บาท) ที่เป็นอันตรายและดังนั้นจึง
มีความเสี่ยงที่จะใช้เนื่องจากผลข้างเคียงบางอย่างที่เป็นไปได้ (Hu et al,., 2009)
ด้วยเหตุนี้สารต้านอนุมูลอิสระจากพืชที่ได้รับมาก
ความสนใจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบฟีนอล ที่ได้มาจากพืช ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ
( Hu , เชน &วัง , 2009 ) เพราะเสถียรภาพสูงของพวกเขาและความสามารถในการ delocalize

มีสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลแปลก อิเล็กตรอน ที่ใช้งานสูง และทำตัวเป็นลิแกนด์คีเล
อินทรีย์โดยไอออนโลหะเปลี่ยน ( ข้าวอีแวนส์ et al . , 1997 ) โดย
ทั้งนี้และสารประกอบ ascorbate ถือว่า
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่ากว่าโพลี . สารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ เช่น อาการเกร็งหลังแอ่น

( bha ) และจักรภพ ( บาท ) จะเป็นอันตรายจึง
เสี่ยงที่จะใช้ เนื่องจากบางผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ ( Hu et al . , 2009 ) .
ด้วยเหตุนี้สารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่พืชได้รับความสนใจมาก
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ