These findings might be attributed

These findings might be attributed to the more favorable environment for bacterial survival provided by goat ricotta due to its higher Aw compared with that of goat semi-hard cheese because it has been proposed that the ability of bacteria to tolerate low pH conditions was directly affected by the Aw of the their environment (Cruz et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค้นพบเหล่านี้อาจนำมาประกอบกับสภาพแวดล้อมที่ดีขึ้นสำหรับแบคทีเรียอยู่รอดโดยริคอตต้าแพะเนื่องจาก Aw สูงเมื่อเทียบกับที่เนยแข็งแพะเนื่องจากมันได้รับการเสนอว่า ความสามารถของแบคทีเรียทนสภาวะ pH ต่ำโดยตรงได้รับผลจาก Aw ของสภาพแวดล้อม (ครูซ et al. 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การค้นพบนี้อาจจะนำมาประกอบกับสภาพแวดล้อมที่ดีมากขึ้นเพื่อความอยู่รอดของเชื้อแบคทีเรียที่ให้บริการโดยริคอตต้าแพะเนื่องจากอัลที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับที่ของแพะชีสกึ่งแข็งเพราะมันได้รับการเสนอว่ามีความสามารถของแบคทีเรียที่จะทนต่อสภาพความเป็นกรดด่างต่ำได้รับผลกระทบโดยตรง Aw ของสภาพแวดล้อมของพวกเขา (ครูซ et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การค้นพบนี้อาจจะเกิดจากสภาพแวดล้อมที่ดีกว่าสำหรับแบคทีเรียการอยู่รอดโดย ricotta แพะเนื่องจากสูงกว่า aw เปรียบเทียบกับแพะชีสกึ่งหนัก เพราะมีการเสนอความสามารถของแบคทีเรียที่ทนต่อสภาวะ pH ต่ำได้รับผลกระทบโดยตรง โดย aw ของสภาพแวดล้อมของพวกเขา ( ครูซ et al . , 2009 )