Polygalacturonase is a pectinase: a

Polygalacturonase is a pectinase: an enzyme that degrades pectin. PGs hydrolyze the O-glycosyl bonds in pectin’s polygalacturonan network, resulting in alpha-1,4-polygalacturonic residues.[11] The rate of hydrolysis is dependent on polysaccharide chain length. Low rates of hydrolysis are associated with very short chains (e.g. digalacturonic acid) and very long chains

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Polygalacturonase เป็น pectinase: เอนไซม์ที่ย่อยสลายเพคติ พีจีเอสแซนดี้ hydrolyze พันธะ O-glycosyl ในเครือข่ายของเพกทิน polygalacturonan ผลตกค้างของอัลฟา 1, 4-polygalacturonic [11]อัตราการย่อยสลายจะขึ้นกับ polysaccharide โซ่ยาว ราคาสลายจะเกี่ยวข้องกับโซ่สั้นมาก (เช่นกรด digalacturonic) และโซ่ยาวมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

polygalacturonase เป็นเอนไซม์: เอนไซม์ที่ย่อยสลายเพคติน PGs ย่อยสลายพันธะไกลโคซิโอในเครือข่ายของ polygalacturonan เพคตินมีผลในการตกค้าง alpha-1,4-polygalacturonic. [11] อัตราการย่อยสลายจะขึ้นอยู่กับความยาวของห่วงโซ่ polysaccharide อัตราที่ต่ำของการย่อยสลายที่เกี่ยวข้องกับโซ่ที่สั้นมาก (เช่น digalacturonic Acid) และโซ่ที่ยาวมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นเอนไซม์ polygalacturonase : เอนไซม์ที่บั่นทอนเพคติน pgs ย่อยที่ o-glycosyl พันธบัตรในเครือข่าย polygalacturonan เพคติน , ผลตกค้าง alpha-1,4-polygalacturonic . [ 11 ] อัตราการย่อยจะขึ้นอยู่กับความยาวของสายโซ่พอลิแซคคาไรด์ . ราคาต่ำของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับ โซ่ที่สั้นมาก ( เช่น digalacturonic acid ) และโซ่ยาวมาก