Finally, a multivariate analysis of

Finally, a multivariate analysis of variance was carried on red Grenache wines with nitrogen contents and strain as main effects, on wines made with L76 and derivatives and separately on L78 and its derivative. Results are shown in Table 3. Only levels of three compounds, ethyl 9-decenoate in wines made with L76 and its derivatives and 2 þ 3-methyl butanol and ethyl decanoate in wines made with L78 and its derivative, were different depending on nitrogen contents. The fusel alcohol increased with nitrogen and the esters decreased. Tukey test shows five compounds with different levels among L76 and its derivatives.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในที่สุด ผลต่างของการวิเคราะห์ตัวแปรพหุการถูกดำเนินบน Grenache ไวน์แดงกับไนโตรเจนและต้องใช้เป็นหลักผล ไวน์ L76 และอนุพันธ์และแยก L78 และอนุพันธ์ของมัน ผลลัพธ์จะแสดงอยู่ในตาราง 3 ระดับ 3 สาร decenoate 9 เอทิลในไวน์ทำ L76 ของตราสารอนุพันธ์ และบิวทานอ 3 methyl þ 2 และเอทิล decanoate ในไวน์ทำ L78 และอนุพันธ์ของมัน แตกต่างกันขึ้นอยู่กับไนโตรเจนได้ แอลกอฮอล์ fusel เพิ่มไนโตรเจนและ esters ลดลง ทดสอบ Tukey แสดงสาร 5 ระดับแตกต่างกันระหว่าง L76 และอนุพันธ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในที่สุดการวิเคราะห์ความแปรปรวนหลายตัวแปรได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับไวน์ Grenache สีแดงที่มีปริมาณไนโตรเจนและความเครียดเป็นผลกระทบหลักในไวน์ที่ทำด้วย L76 และสัญญาซื้อขายล่วงหน้าและแยก L78 และอนุพันธ์ของมัน ผลการค้นหาจะแสดงในตารางที่ 3 เพียงสามระดับของสารเอทิล 9 decenoate ในไวน์ที่ทำด้วย L76 และอนุพันธ์และ 2 þบิวทานอ 3-methyl และ decanoate เอทิลในไวน์ที่ทำด้วย L78 และอนุพันธ์ของมันถูกที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับปริมาณไนโตรเจน . เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ fusel เพิ่มขึ้นด้วยไนโตรเจนและเอสเทอลดลง การทดสอบแสดงให้เห็น Tukey ห้าสารประกอบที่มีระดับที่แตกต่างกันในหมู่ L76 และอนุพันธ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในที่สุด เมื่อวิเคราะห์ความแปรปรวนโดยใช้สีแดง grenache ไวน์ที่มีเนื้อหาไนโตรเจนและความเครียดเป็นอิทธิพลหลักในไวน์ด้วย l76 และอนุพันธ์และแยกบน l78 และอนุ . ผลลัพธ์จะแสดงในตารางที่ 3 ระดับ 3 รส- 9-decenoate ในไวน์ด้วย l76 และอนุพันธ์ และ 2 þ 3-methyl บิวทานอลและเอธิลเอทในไวน์ด้วย l78 และอนุแตกต่างกันขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อหา การ fusel แอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นด้วยไนโตรเจนและเอสเทอร์ลดลง ทดสอบทดสอบแสดง 5 ชนิดที่มีระดับที่แตกต่างกันของ l76 และสารอนุพันธ์