Oversecretion of the Neutral Protea

Oversecretion of the Neutral Protease from Bacillus subtilis in Lactococcus lactis spp. lactis JF254 1

A thermolytic lactococcal strain that oversecretes neutral protease was constructed. Plasmid profiles and proteolytic activities confirmed that this strain acquired pMG36enpr containing the cloned neutral protease gene from Bacillus subtilis. The oversecreting neutral protease transformant exhibited a halo of white precipitate when it was grown on transparent citrate milk agar and completely solubilized 11% NDM at 21°C after 5 d. Western blot confirmed that the neutral protease halo transformant secreted more neutral protease than did the normal neutral protease transformant. A biochemical and molecular understanding of the mechanism of neutral protease production in the halo transformant could form the basis for the construction of lactococcal strains capable of secreting large amounts of enzymes or other polypeptides that are important to the dairy and food industries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Oversecretion รติเอสกลางจาก subtilis คัดใน Lactococcus lactis โอ lactis JF254 1

ต้องใช้ thermolytic lactococcal ที่ oversecretes รติเอสกลางถูกสร้างขึ้น โพรไฟล์ plasmid และ proteolytic กิจกรรมยืนยันว่า ต้องใช้นี้มา pMG36enpr ที่ประกอบด้วยยีนรติเอสกลางโคลนจาก subtilis คัด Transformant รติเอสกลาง oversecreting จัดแสดง halo สีขาวเมื่อถูกปลูกใน agar นมซิเตรตโปร่งใส และสมบูรณ์ solubilized 11% precipitate NDM ที่ 21° C หลังจาก 5 d. ตะวันตกคืนในตายืนยันว่า transformant halo รติเอสกลาง secreted รติเอสเป็นกลางมากขึ้นกว่าไม่ transformant รติเอสกลางปกติ ชีวเคมี และโมเลกุลความเข้าใจกลไกของรติเอสกลางผลิตใน halo transformant สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างสายพันธุ์ lactococcal สามารถ secreting จำนวนมากของเอนไซม์หรืออื่น ๆ เปปไทด์ที่มีความสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Oversecretion ของเอนไซม์โปรติเอ Neutral จาก Bacillus subtilis ใน Lactococcus lactis เอสพีพี lactis JF254 1 สายพันธุ์ lactococcal thermolytic ที่ oversecretes โปรติเอสที่เป็นกลางถูกสร้างขึ้น โปรไฟล์พลาสมิดและกิจกรรมโปรตีเอสยืนยันว่าสายพันธุ์นี้ได้มา pMG36enpr ที่มียีนโปรตีเอสที่เป็นกลางโคลนจาก Bacillus subtilis oversecreting น้ำย่อยเป็นกลาง transformant แสดงรัศมีของตะกอนสีขาวเมื่อมันถูกปลูกในโปร่งใสวุ้นนมซิเตรตและละลายอย่างสมบูรณ์ NDM 11% ที่ 21 ° C หลังจาก 5 วัน ดวงตะวันยืนยันว่า transformant น้ำย่อยรัศมีเป็นกลางหลั่งน้ำย่อยที่เป็นกลางมากขึ้นกว่า transformant น้ำย่อยปกติที่เป็นกลาง ความเข้าใจทางชีวเคมีและโมเลกุลของกลไกของการผลิตเอนไซม์โปรติเอเป็นกลางใน transformant รัศมีจะเป็นพื้นฐานสำหรับการก่อสร้างสายพันธุ์ lactococcal ความสามารถในการหลั่งจำนวนมากของเอนไซม์หรือ polypeptides อื่น ๆ ที่มีความสำคัญกับนมและอุตสาหกรรมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

oversecretion ของโปรติเอสจาก Bacillus subtilis ที่เป็นกลางในแลคโตค คัส lactis spp . lactis jf254 1

thermolytic lactococcal สายพันธุ์ที่ oversecretes ติเป็นกลางถูกสร้างขึ้น โปรไฟล์ของพลาสมิดและกิจกรรมจำเพาะ ยืนยันว่าสายพันธุ์นี้ได้รับ pmg36enpr ที่มีโคลนยีนเอนไซม์โปรติเอสจาก Bacillus subtilis ที่เป็นกลาง .การ oversecreting เป็นกลางติ / มีรัศมีของตะกอนสีขาว เมื่อมันโตโปร่งใสซิเตรตนมวุ้นและสมบูรณ์ซึ่ง 11% ndm ที่ 21 ° C หลังจาก 5 D . Western blot ยืนยันว่าเป็นกลางโปรรัศมี / หลั่งเป็นกลางมากขึ้นกว่าปกติเอส / เอสที่เป็นกลางเป็นทางชีวเคมีและอณูความเข้าใจของกลไกการผลิตโปรติเอสเป็นกลางในรัศมี / อาจจะเป็นพื้นฐานสำหรับการก่อสร้าง lactococcal สายพันธุ์สามารถหลั่งเอนไซม์หรือโปรตีนอื่น ๆเป็นจำนวนมาก ที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมนมและอาหาร