High pressure processing of barramu

High pressure processing of barramundi (Lates calcarifer) muscle before freezing: The effects on selected physicochemical properties during frozen storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประมวลผลความดันสูงกล้ามเนื้อปลากะพงขาว (ปลากระพงขาว) ก่อนถึงจุดเยือกแข็ง: ผลการคุณสมบัติ physicochemical เลือกระหว่างการเก็บรักษาแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประมวลผลแรงดันสูงของ Barramundi (Lates calcarifer) กล้ามเนื้อก่อนที่จะแช่แข็ง: ผลกระทบต่อสมบัติทางเคมีกายภาพเลือกระหว่างการเก็บรักษาแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

processing pressure high ของ WLAN ( lates calcarifer ) พิมพ์ before freezing ของเราและ effects ี physicochemical during frozen storage คดี