The cleaning and sanitizing procedure of this factory consisted
of six steps as follows: (i) sweeping of chicken debris, (ii) rinsing
with water, (iii) cleaning with 1% (v/v) Quorum Pink II HF detergent.
(Ecolab Co. Ltd., Bangkok, Thailand) followed by rinsing with
water, (iv) sanitizing with acetic acid (Merck Ltd., Darmstadt, Germany)
for 5 min followed by rinsing with water, (v) sanitizing with
100 ppm chlorine (Pornpob Chemical Co. Ltd., Bangkok, Thailand)
followed by rinsing with water and (vi) spraying with 70% (v/v)
ethanol
การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อขั้นตอนของโรงงานนี้ประกอบด้วย
หกขั้นตอนดังต่อไปนี้: (i) การกวาดเศษไก่ (ii) การล้าง
. กับน้ำ (iii) การทำความสะอาดที่มี 1% (v / v) องค์ประชุมสีชมพู II HF ผงซักฟอก
(Ecolab จำกัด , Bangkok, Thailand) ตามด้วยการล้างด้วย
น้ำ (iv) การฆ่าเชื้อด้วยกรดอะซิติก (เมอร์ค จำกัด , Darmstadt, เยอรมนี)
เป็นเวลา 5 นาทีตามด้วยการล้างด้วยน้ำ (v) การฆ่าเชื้อด้วย
คลอรีนความเข้มข้น 100 ppm (Pornpob Chemical Co. Ltd. , Bangkok, Thailand)
ตามด้วยการล้างด้วยน้ำและ (vi) การฉีดพ่นด้วย 70% (v / v)
เอทานอล
การแปล กรุณารอสักครู่..