Animal production, health and welfare[edit]
Respect of animal well-being (freedom from hunger and thirst; freedom from discomfort; freedom from pain, injury or disease; freedom to express normal behavior; and freedom from fear and distress)
Avoid nontherapeutic mutilations, surgical or invasive procedures, such as tail docking and debeaking;
Avoid negative impacts on landscape, environment and life: contamination of land for grazing, food, water and air
Check stocks and flows, maintain structure of systems
Prevent chemical and medical residues from entering the food chain
Minimize non-therapeutic use of antibiotics or hormones
Avoid feeding animals with animal wastes or animal matter (reducing the risk of alien viral or transgenic genes, or prions such as mad cow disease),
Minimize transport of live animals (by foot, rail or road) (reducing the risk of epidemics, e.g., foot and mouth disease)
Prevent waste run-off (e.g. nitrate contamination of water tables from pigs), nutrient loss and greenhouse gas emissions (methane from cows)
Prefer safety measures standards in manipulation of equipment
Apply traceability processes on the whole production chain (breeding, feed, medical treatment...) for consumer security and feedback possibility in case of a food crisis (e.g., dioxin).FAO : GAP : FAO GAP Principles : Animal Health and Welfare
การผลิตสัตว์ สุขภาพ และสวัสดิการ [ แก้ไข ]
เคารพสัตว์ที่ดี ( เสรีภาพจากความหิวและกระหาย อิสรภาพจากไม่สบาย ; อิสรภาพจากความเจ็บปวด การบาดเจ็บหรือโรค มีอิสระที่จะแสดงพฤติกรรมปกติและเสรีภาพจากความกลัวและความทุกข์ )
หลีกเลี่ยง nontherapeutic รายผ่าตัดหรือ invasive เช่นหางและเชื่อมต่อ debeaking ;
หลีกเลี่ยงผลกระทบในแนวนอนสิ่งแวดล้อมและชีวิต : การปนเปื้อนของที่ดินกินพืช อาหาร น้ำ และอากาศ
ตรวจสอบหุ้นและไหล รักษาโครงสร้างของระบบป้องกันสารเคมีและสารตกค้าง
ทางการแพทย์จากเข้าสู่ห่วงโซ่อาหาร
ลดการไม่ใช้ยาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมน
หลีกเลี่ยงการให้สัตว์กับของเสียจากสัตว์หรือสัตว์ ( ลดความเสี่ยงของยีนของไวรัสหรือ พันธุกรรม ,หรือมากขึ้นเช่นโรควัวบ้า ) ,
ลดการขนส่งสัตว์มีชีวิต ( โดยการเดินเท้า , ทางรถไฟหรือถนน ) ( ลดความเสี่ยงของโรคระบาด เช่น โรคปากและเท้าเปื่อย )
- ป้องกันของเสีย ( เช่นไนเตรทปนเปื้อนในน้ำตารางจากสุกร ) , การสูญเสียธาตุอาหารพืชและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ( มีเทนจากวัว )
ชอบมาตรการความปลอดภัยมาตรฐานในการจัดการของอุปกรณ์
ใช้กระบวนการตรวจสอบย้อนกลับในห่วงโซ่การผลิตทั้งหมด ( พันธุ์ , อาหาร , การรักษาทางการแพทย์ . . . ) เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและความคิดเห็นความเป็นไปได้ในกรณีวิกฤติอาหาร ( เช่น ไดออกซิน ) องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ : ช่องว่าง : FAO ช่องว่างหลัก : สุขภาพและสวัสดิภาพสัตว์
การแปล กรุณารอสักครู่..