For the attribute of smell, however

For the attribute of smell, however, tomato sauces containing SD were significantly stronger (a < 0.05) than PM and PPSPG,possibly due to the immediate dissolution of the spray dried product in the water based tomato sauce resulting in a higher release of volatile molecules into the headspace as perceived by the panelists.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับแอตทริบิวต์ของกลิ่น ไร ซอสมะเขือเทศที่ประกอบด้วย SD ได้แข็งแกร่งอย่างมาก (เป็น < 0.05) กว่า PM และ PPSPG อาจเนื่องจากการยุบทันทีผลิตภัณฑ์สเปรย์แห้งในน้ำซอสมะเขือเทศที่เกิดในรุ่นสูงของโมเลกุลที่ระเหยใน headspace หมาย โดย panelists ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับแอตทริบิวต์ของกลิ่น แต่ซอสมะเขือเทศที่มี SD อย่างมีนัยสำคัญที่แข็งแกร่ง (<0.05) มากกว่า PM และ PPSPG อาจจะเป็นเพราะการสลายตัวทันทีของสเปรย์ผลิตภัณฑ์แห้งในซอสมะเขือเทศตามน้ำที่เกิดขึ้นในการเปิดตัวที่สูงขึ้นของโมเลกุลที่มีความผันผวน ลงในช่องว่างเหนือของเหลวตามการรับรู้ของผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับลักษณะของกลิ่น แต่มะเขือเทศซอสที่มี SD อย่างมีนัยสำคัญแข็งแกร่ง ( < 0.05 ) มากกว่า pm และ ppspg อาจเนื่องจากการยุบทันทีของผลิตภัณฑ์สเปรย์น้ำใช้ซอสมะเขือเทศ ส่งผลให้สูงกว่าปล่อยโมเลกุลระเหยเป็นเฮดสเปซของผู้ร่วมอภิปรายแห้ง