* Corresponding author. Universidad

* Corresponding author. Universidade Federal de Lavras (UFLA), Departamento de
Ciência dos Alimentos, CP 3037, Lavras-MG, CEP 37200-000, Brazil. Tel.: þ55 (35)
3829 1406; fax: þ55 (35) 3829 1401.
E-mail addresses: [e-mail], [e-mail] (C.
deO. Lopes).
Contents lists available at ScienceDirect
LWT - Food Science and Technology
journal homepage: www.elsevier.com/locate/lwt
http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2014.02.029
0023-6438/
2014 Elsevier Ltd. All rights reserved

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

* ผู้สอดคล้องกัน Universidade กลางเด Lavras (UFLA), เดอ DepartamentoCiência dos Alimentos, CP 3037, Lavras MG, CEP 37200-000 บราซิล โทร.: þ55 (35)3829 1406 โทรสาร: þ55 3829 1401 (35)ที่อยู่อีเมล: [e-mail], [e-mail] (C.deO Lopes)เนื้อหารายการ ScienceDirectLWT - วิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีหน้าแรกของสมุดรายวัน: www.elsevier.com/locate/lwthttp://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2014.02.0290023-6438 / 2014 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

* ผู้ที่สอดคล้องกัน Universidade Federal de Lavras (UFLA)
แผนกเดCiênciaดอสAlimentos ซีพี 3037, Lavras-MG, CEP 37200-000 บราซิล Tel .: TH55 (35)
3829 1406; โทรสาร: TH55 (35) 3829 1401.
ที่อยู่ E-mail: [e-mail], [e-mail]
(ซี. โอโลเปส).
รายการเนื้อหาที่ใช้ได้ ScienceDirect
LWT -
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารที่หน้าแรกของวารสาร: www.elsevier.com/locate/lwt
http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2014.02.029
0023-6438 /? 2014 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

* ผู้ที่สอดคล้องกัน มหาวิทยาลัย Lavras ( ufla ) departamento de
CI êดอส นอกจากนั้นยังทำให้เราบรรลุข้อตกลง 3037 Lavras Alimentos , CP , มิลลิกรัม , เซป 37200-000 บราซิล โทร . þ 55 ( 35 )
3829 1406 ; โทรสาร : þ 55 ( 35 ) 3829 1944 .
อีเมล์ : [e-mail] [e-mail] , ( C .
เดว . Lopes )

บริการเนื้อหารายการของที่ lwt - วิทยาศาสตร์
วารสารหน้าแรกเทคโนโลยีและอาหาร www.elsevier .ดอทคอม / ค้นหา / lwt
http : / / DX ดอย . org / 10.1016 / j.lwt . 2014.02.029
0023-6438 /
2014 ทั่วโลก จำกัด