Although hotels are generally thoug

Although hotels are generally thought of in a service context,commentators such as Harris and Mongiello (2001)
contend that this perception masks a breadth of industrial activities that need to be controlled at the hotel property
level, i.e., provision of room accommodation, production and provision of food, and beverage retail. In light of the
diversity of these activities, that each have differing cost structures, it would appear that a hotel represents a
commercial context with a particularly high need for a broadly focused performance measurement system such as
the BSC (Evans, 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถึงแม้ว่าโรงแรมจะโดยทั่วไปคิดว่า ในบริบทบริการ แสดงแฮริสและ Mongiello (2001)ขอยืนยันว่า การรับรู้นี้มาสก์กว้างกิจกรรมอุตสาหกรรมที่จำเป็นเพื่อควบคุมห้องพักโรงแรมระดับ เช่น สำรองห้องพัก ผลิต และจัดหาอาหาร และเครื่องดื่มขายปลีก Light ของความหลากหลายของกิจกรรมเหล่านี้ ที่มีต้นทุนโครงสร้าง แตกต่างกันจะปรากฏว่า โรงแรมที่แสดงถึงการบริบทเชิงพาณิชย์ มีสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จำเป็นสำหรับระบบประเมินประสิทธิภาพการทำงานทั่วไปเน้นเช่นบีเอสซี (อีวานส์ 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าโรงแรมจะคิดโดยทั่วไปในบริบทของการบริการ, การแสดงความเห็นเช่นแฮร์ริสและ Mongiello (2001)
ยืนยันว่ามาสก์การรับรู้นี้ความกว้างของกิจกรรมทางด้านอุตสาหกรรมที่จำเป็นต้องได้รับการควบคุมที่บริเวณโรงแรม
ระดับคือการจัดหาที่พักห้องพัก, การผลิตและ จัดหาอาหารและเครื่องดื่มค้าปลีก ในแง่ของ
ความหลากหลายของกิจกรรมเหล่านี้ว่าแต่ละคนมีความแตกต่างของโครงสร้างต้นทุนก็จะปรากฏว่าเป็นโรงแรมที่แสดงให้เห็นถึง
บริบทเชิงพาณิชย์ที่มีความต้องการสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับระบบการวัดประสิทธิภาพการทำงานที่มุ่งเน้นในวงกว้างเช่น
BSC (อีแวนส์, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถึงโรงแรมโดยทั่วไปคิดในบริบทบริการ แสดงความเห็น เช่น แฮริส และ mongiello ( 2001 )
สู้นี้การรับรู้รูปแบบกว้างของอุตสาหกรรมต่างๆ ที่ต้องควบคุมที่โรงแรม
ระดับ เช่น การจัดหาที่พัก การผลิต และการให้อาหาร และ เครื่องดื่ม ปลีก ในแง่ของ
ความหลากหลายของกิจกรรมเหล่านี้ที่แต่ละคนมีแตกต่างกัน โครงสร้างต้นทุน , มันจะปรากฏขึ้นที่โรงแรมแทน
บริบทเชิงพาณิชย์ที่มีความต้องการสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับในวงกว้าง เน้นการวัดประสิทธิภาพของระบบเช่น
BSC ( อีแวนส์ , 2005 )