The effect of temperature on enzyme

The effect of temperature on enzyme activity was determined
by pre-incubating the purified enzyme sample in 100 mM phosphate
buffer at different temperatures (25e60
C) for 1 h, and residual
activity was measured using the standard assay conditions.
The effect of pH on enzyme activity was studied over a pH range of
4.0e10.0. The pH stability of the enzyme was determined by incubation
with different buffer systems at 50
C for 1 h, and residual
activity was measured. The following buffer systems (20 mM) were
used: sodium acetate buffer, pH 4.0e5.0; potassium phosphate
buffer, pH 6.0e7.0; TriseHCl buffer, pH 8.0; glycine-NaOH buffer,
pH 9.0e10.0.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของอุณหภูมิบนเอนไซม์ได้กำหนดโดยก่อน incubating ตัวอย่างเอนไซม์บริสุทธิ์ในฟอสเฟต 100 มม.บัฟเฟอร์ที่อุณหภูมิแตกต่างกัน (25e60 C) สำหรับ 1 h ส่วนที่เหลือจากกิจกรรมที่วัดโดยใช้เงื่อนไขการทดสอบมาตรฐานมีศึกษาผลของ pH เอนไซม์ช่วง pH ของ4.0e10.0. เสถียร pH ของเอนไซม์ถูกกำหนด โดยคณะทันตแพทยศาสตร์ด้วยระบบบัฟเฟอร์ที่แตกต่างกันที่ 50 C 1 h และส่วนที่เหลือจากกิจกรรมที่วัด มีระบบบัฟเฟอร์ต่อไปนี้ (20 mM)ใช้: บัฟเฟอร์ acetate โซเดียม pH 4.0e5.0 โพแทสเซียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 6.0e7.0 TriseHCl บัฟเฟอร์ pH 8.0 บัฟเฟอร์ของ glycine NaOHpH 9.0e10.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของอุณหภูมิที่มีต่อการทำงานของเอนไซม์ที่ถูกกำหนดโดยก่อนการบ่มตัวอย่างเอนไซม์บริสุทธิ์ 100 มิลลิฟอสเฟตบัฟเฟอร์ที่อุณหภูมิที่แตกต่างกัน(25e60 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและที่เหลือกิจกรรมได้รับการวัดโดยใช้เงื่อนไขการทดสอบมาตรฐาน. ผลกระทบของค่า pH บน กิจกรรมของเอนไซม์ได้ศึกษาในช่วง pH ของ4.0e10.0 เสถียรภาพค่า pH ของเอนไซม์ถูกกำหนดโดยการบ่มที่มีระบบบัฟเฟอร์ที่แตกต่างกันที่50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและที่เหลือกิจกรรมวัด ระบบบัฟเฟอร์ดังต่อไปนี้ (20 มิลลิเมตร) ได้รับการใช้อะซิเตตบัฟเฟอร์โซเดียมค่าpH 4.0e5.0; โพแทสเซียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 6.0e7.0; บัฟเฟอร์ TriseHCl ค่า pH 8.0; บัฟเฟอร์ glycine-NaOH, ค่า pH 9.0e10.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของอุณหภูมิต่อกิจกรรมของเอนไซม์ถูกกำหนด
โดยก่อนการแช่เอนไซม์ตัวอย่างในฟอสเฟตบัฟเฟอร์ 100 mm
อุณหภูมิ ( 25e60
C ) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง และกิจกรรมที่เหลือ
ถูกวัดโดยใช้เงื่อนไขการทดสอบมาตรฐาน
ผลของ pH ต่อกิจกรรมของเอนไซม์ถูกศึกษาผ่านช่วง
4.0e10.0 อ . pH เสถียรภาพของเอนไซม์ถูกกำหนดโดยการบ่ม
ด้วยระบบบัฟเฟอร์ที่แตกต่างกัน 50
C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง และกิจกรรมที่เหลือ
เป็นวัด ต่อไปนี้ระบบบัฟเฟอร์ ( 20 mm )
: โซเดียมอะซิเตตบัฟเฟอร์ พีเอช ใช้ 4.0e5.0 ; โพแทสเซียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 6.0e7.0 ;
, trisehcl บัฟเฟอร์ pH 8.0 ; ยังใช้บัฟเฟอร์ pH 9.0e10.0
.