A noticeable diversity was highligh

A noticeable diversity was highlighted in the ability of
L. casei, L.
paracasei and L. rhamnosus
strains to withstand different harsh
growth conditions, suggesting that different stress factors should
be applied to identify the most promising candidates for food
applications.
In this investigation 13 strains, capable to survive to stress
conditions as high acidity, bile salt and high osmolarity, ful
fi
l all the
pre-requisites for probiotic use. Most of these strains were isolated
from human faeces and wine, matrices that should be considered
for the isolation of new strains with desired technological proper-
ties. Until now, in fact, the strains belonging to
L. casei, L. paracasei
and
L. rhamnosus
species for which bene
fi
cial effects were clinically
assessed and that are commercially available, were isolated mainly
from fermented milk, cheese and fermented vegetables.
Finally, this study can represent a basis for undertaking in-
vestigations on physiological traits to be de
fi
ned at the molecular
level in order to identify appropriate genetic markers and methods
for the rapid characterization of strains

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหลากหลายอย่างเห็นได้ชัดคือเน้นในความสามารถของL. casei, L.paracasei และ L. rhamnosusสายพันธุ์ทนต่อต่าง ๆ รุนแรงเติบโตเงื่อนไข ปัจจัยความเครียดแตกต่างกันควรแนะนำใช้เพื่อระบุผู้สมัครว่าสำหรับอาหารใช้งานในนี้ตรวจสอบ 13 สายพันธุ์ ความสามารถในการอยู่รอดเพื่อความเครียดเงื่อนไขเป็นว่าที่สูง เกลือน้ำดี และ osmolarity ที่สูง fulไร้สายl ทั้งหมดrequisites ก่อนใช้โปรไบโอติกส์ สายพันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกแยกจากมนุษย์ faeces และไวน์ เมทริกซ์ที่ควรพิจารณาสำหรับแยกของสายพันธุ์ใหม่และระบุเทคโนโลยีเหมาะสมความสัมพันธ์ จนถึงขณะนี้ ในความเป็นจริง สายพันธุ์ของL. casei, L. paracaseiและL. rhamnosusไม้ที่ beneไร้สายมีผลกระทบซึ่งกันและกันทางคลินิกประเมิน และที่มีในเชิงพาณิชย์ ถูกแยกส่วนใหญ่จากร้านม ชีส และผักดองสุดท้าย การศึกษานี้สามารถแสดงข้อมูลพื้นฐานสำหรับกิจการในvestigations ในลักษณะสรีรวิทยาจะ เดไร้สายโดยที่ในระดับโมเลกุลระดับเพื่อระบุเครื่องหมายพันธุที่เหมาะสมและวิธีการสำหรับคุณสมบัติอย่างรวดเร็วของสายพันธุ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหลากหลายที่เห็นได้ชัดคือการเน้นความสามารถของ
L . casei , L .
paracasei และ rhamnosus
สายพันธุ์ที่จะทนต่อสภาวะรุนแรง
การเจริญเติบโตแตกต่างกัน ชี้ให้เห็นว่าปัจจัยความเครียดที่แตกต่างกันควร
ใช้เพื่อระบุผู้สมัครที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับโปรแกรมอาหาร
.
ในการสืบสวนนี้ 13 สายพันธุ์ มีความสามารถที่จะอยู่รอดความเครียด
เงื่อนไขเป็น มีความเป็นกรดสูง เกลือน้ำดี และำสูงครบ

L
fi ทั้งหมด requisites ก่อนใช้โปรไบโอติก ส่วนใหญ่ของสายพันธุ์เหล่านี้ถูกแยกได้จากอุจจาระของมนุษย์และไวน์

เมทริกซ์ที่ควรพิจารณาสำหรับการแยกสายพันธุ์ใหม่ที่ต้องการเทคโนโลยีที่เหมาะสม -
สายสัมพันธ์ จนถึงตอนนี้ , ในความเป็นจริง , L . casei สายพันธุ์ที่เป็นของ
L

L
paracasei และ rhamnosus สายพันธุ์ที่ดี


่ Fi ผลกทางการแพทย์ประเมิน และเชิงพาณิชย์ที่มีถูกแยกส่วนใหญ่
จากนมหมักชีสและผักหมัก .
ในที่สุด การศึกษานี้สามารถแสดงพื้นฐานสำหรับกิจการใน -
vestigations ทางสรีรวิทยาลักษณะเป็น de


fi เน็ดที่ระดับโมเลกุลเพื่อระบุลักษณะทางพันธุกรรมและวิธีการที่เหมาะสมสำหรับการศึกษา
อย่างรวดเร็ว
ของสายพันธุ์