Processing at temperatures 120
Cp

Processing at temperatures 120
C
provided the evidence that contribution of non-enzymatic
browning reaction products with antioxidant activity (Maillard's
products) should be taken into account.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประมวลผลที่อุณหภูมิ 120
องศาเซลเซียสให้หลักฐานที่มีส่วนร่วมของเอนไซม์ที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
(Maillard
ของผลิตภัณฑ์) ควรจะนำมาพิจารณา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประมวลผลที่อุณหภูมิ  120
C
ให้หลักฐานว่าผลงานที่ไม่ทำปฏิกิริยากับเอนไซม์
บราวนิ่งผลิตภัณฑ์ต้านอนุมูลอิสระ ( ผลิตภัณฑ์อย่างเป็น
) ควรถ่ายลงในบัญชี