Dairy goat farming is a vital part

Dairy goat farming is a vital part of the national economy in
many countries and is particularly well organized in France, Italy,
Spain, and Greece (Silanikove, Leitner, Merin, & Prosser, 2010).
Goat milk is mainly used for fresh liquid consumption and the
manufacture of fermented milks and cheeses (Tamine, Wszolek,
Bozanic, & Özer, 2011). In Spain, there has been a recent increase
in the consumption of goat milk and fermented products such as
yogurt and kefir. However, because of the limited large-scale
industrialization of goat milk dairy products (Tamine et al.,
2011), a reduced number of commercial brands of goat fermented
milk are available in this country (Navarro-Alarcón et al., 2011).
The growing interest in goat milk and its by-products at the
expense of cow milk is mainly attributable to their nutritional,
health, and therapeutic benefits (Ribeiro & Ribeiro, 2010). Thus,
goat milk has a lower allergic potentiality (Silanikove et al.,
2010) and improved fat digestibility/absorption (Haenlein, 2004;
Silanikove et al., 2010) and has been used in the treatment of various
clinical disorders (Haenlein, 2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเลี้ยงแพะนมเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจของประเทศในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดดีในประเทศฝรั่งเศส, อิตาลี, สเปนและกรีซ (Silanikove, Leitner, Merin และพรอสเซอร์, 2010). นมแพะส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบริโภคของเหลวสด และการผลิตนมหมักและชีส(Tamine, Wszolek, Bozanic และÖzer 2011) ในประเทศสเปนได้มีการเพิ่มขึ้นล่าสุดในการบริโภคของนมแพะและผลิตภัณฑ์หมักเช่นโยเกิร์ตและkefir แต่เนื่องจากขนาดใหญ่ จำกัดอุตสาหกรรมของผลิตภัณฑ์นมนมแพะ (Tamine et al., 2011) ซึ่งเป็นจำนวนที่ลดลงของแบรนด์ในเชิงพาณิชย์ของหมักแพะนมที่มีอยู่ในประเทศนี้ (วาร์-Alarcón et al., 2011) ดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นในนมแพะและผลิตภัณฑ์ของตนโดยที่ค่าใช้จ่ายของนมวัวเป็นส่วนใหญ่ส่วนที่เป็นของพวกเขาทางโภชนาการสุขภาพและประโยชน์ในการรักษา(แบร์โตและแบร์โต, 2010) ดังนั้นนมแพะมีศักยภาพแพ้ที่ต่ำกว่า (Silanikove, et al. และการปรับปรุงการย่อยไขมัน / ดูดซับ 2010) (Haenlein 2004;. Silanikove et al, 2010) และมีการใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆความผิดปกติทางคลินิก (Haenlein 2004 )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟาร์มแพะเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจของประเทศ ในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งดี

จัดในฝรั่งเศส , อิตาลี , สเปนและกรีซ ( silanikove เลทเนอร์เมอริน , , , &พรอสเซอร์ , 2010 ) .
นมแพะส่วนใหญ่จะใช้เพื่อการบริโภคสดและผลิตน้ำหมัก
milks และชีส ( tamine wszolek bozanic &
, , , Öเซอ , 2011 ) ในประเทศสเปนมี
เพิ่มล่าสุดในการใช้นมแพะหมักและผลิตภัณฑ์เช่น
โยเกิร์ตบัวหิมะ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอุตสาหกรรมขนาดใหญ่
จำกัด นมแพะ นม ( tamine et al . ,
2011 ) , ลดจำนวนของแบรนด์การค้าของแพะหมัก
นมที่มีอยู่ในประเทศนี้ ( Navarro alarc เลออง et al . , 2011 ) .
เพิ่มความสนใจในนมแพะและผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ที่
ค่าใช้จ่ายของวัวนมเป็นหลักส่วนของสุขภาพและโภชนาการ
, ประโยชน์การรักษา ( Ribeiro & Ribeiro , 2010 ) ดังนั้น
นมแพะมีศักยภาพกว่าแพ้ ( silanikove et al . ,
) ) และปรับปรุงการย่อยการดูดซึมไขมัน / ( haenlein , 2004 ;
silanikove et al . , 2010 ) และมีการใช้ในการรักษาความผิดปกติทางคลินิกต่าง ๆ
( haenlein , 2004 )