Consequently, it appears that the r

Consequently, it appears that the reaction with TNBS could not be used to monitor the blocking of ε-NH2 group of lysine or damage to protein (loss of protein nutritional value on severe heating).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น มันปรากฏว่า ปฏิกิริยากับ TNBS ไม่สามารถใช้การตรวจสอบบล็อกของกลุ่มε-NH2 ของไลซีนหรือความเสียหายกับโปรตีน (สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการโปรตีนบนความร้อนอย่างรุนแรง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจึงปรากฏว่าทำปฏิกิริยากับ TNBS ไม่สามารถนำมาใช้ในการตรวจสอบการปิดกั้นของกลุ่มε-NH2 ไลซีนหรือความเสียหายต่อโปรตีน (ขาดทุนของโปรตีนคุณค่าทางโภชนาการได้รับความร้อนอย่างรุนแรง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากนั้น ปรากฏว่าเกิดปฏิกิริยากับ tnbs ไม่สามารถใช้ตรวจสอบบล็อกของε - nh2 กลุ่มของไลซีน หรือความเสียหายของโปรตีน ( การสูญเสียโปรตีน คุณค่าทางโภชนาการ ในความร้อนที่รุนแรง )