The inhibitory effect of aroma extr

The inhibitory effect of aroma extracts isolated from clove buds [Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry] and eucalyptus leaves
(Eucalyptus polyanthemos Schauer) on malonaldehyde (MA) formation from horse blood plasma oxidized with Fenton’s reagent
was determined by gas chromatography. Aroma chemicals such as eugenol, thymol and benzyl alcohol, identified in the aroma
extracts, were examined for their inhibitory effect on the same system. Between the two aroma extracts tested, clove exhibited the
most potent antioxidant activities. Extracts of eucalyptus and clove inhibited MAformation by 23 and 48%, respectively, at the
level of 400 mg/ml, whereas, a-tocopherol and BHT inhibited MAformation by 52 and 70%, respectively, at the same level. Eugenol,
thymol and benzyl alcohol inhibited MAformation by 57, 43 and 32%, respectively, at the level of 400 mg/ml. # 2001 Elsevier
Science Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการยับยั้งของสารสกัดจากกลิ่นหอมที่แยกได้จากตากานพลู [Syzygium aromaticum (L. ) Merr และเพอร์รี่] และใบยูคา
(ยูคาลิป polyanthemos Schauer) บน malonaldehyde (MA)
การก่อตัวจากเลือดม้าพลาสม่าที่มีสารออกซิไดซ์ของเฟนตันถูกกำหนดโดยแก๊สchromatography สารเคมีที่มีกลิ่นหอมเช่น eugenol
ไทมอลและเบนซิลแอลกอฮอล์ระบุในกลิ่นหอมสารสกัดมีการตรวจสอบเพื่อให้เกิดผลในการยับยั้งของพวกเขาในระบบเดียวกัน
ระหว่างสองสารสกัดจากกลิ่นหอมทดสอบกานพลูจัดแสดงกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากที่สุด สารสกัดจากต้นยูคาและกานพลูยับยั้ง MAformation 23 และ 48%
ตามลำดับที่ระดับ400 mg / ml ในขณะที่โทโคฟีรอบาทและยับยั้ง MAformation 52 และ 70% ตามลำดับในระดับเดียวกัน eugenol,
ไทมอลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ benzyl ยับยั้ง MAformation 57, 43 และ 32% ตามลำดับในระดับ 400 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร # 2001
เอลส์วิทยาศาสตร์Ltd. สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของสารสกัดจากกานพลูแยกกลิ่นดอกชมพู่ aromaticum [ ( L . ) Merr . และเพอร์รี่ ] และยูคาลิปตัส ( Eucalyptus ใบ
polyanthemos เชาเออร์ ) ในมาโลนัลดีไฮด์ ( MA ) ก่อตัวจากม้าเลือดออกซิไดซ์กับเฟนตันรีเอเจนต์
ถูกกำหนดโดยวิธีแก๊สโครมาโตกราฟี กลิ่นสารเคมีเช่น eugenol ไทมอล และเบนซิลแอลกอฮอล์ ระบุในกลิ่นหอม
สารสกัดเพื่อตรวจวัดผลยับยั้งของพวกเขาในระบบเดียวกัน ระหว่างสองกลิ่นสารสกัดทดสอบ กานพลูมีฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน
มีศักยภาพมากที่สุด . สารสกัดจากยูคาลิปตัส กานพลูและยับยั้ง maformation โดย 23 และ 48 ตามลำดับ ที่
ระดับมิลลิกรัม / 400 มิลลิลิตร และทั้งนี้และยับยั้ง maformation 52 บาท โดย 70 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ที่ระดับเดียวกัน สำหรับ
,ไทมอล และเบนซิลแอลกอฮอล์ยับยั้ง maformation โดย 57 , 43 และ 32 ตามลำดับ ที่ระดับ 400 มก. / มล. # 2001 บริษัท
วิทยาศาสตร์จำกัดสงวนลิขสิทธิ์