Liver is a particularly rich source of vitamin A, although this means you may be at risk of having too much vitamin A if you eat liver more than once a week (see below).
ตับเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งของวิตามิน A, แม้ว่านี้หมายความว่าคุณอาจมีความเสี่ยงของการมีวิตามินเอมากเกินไปถ้าคุณกินตับมากขึ้นกว่าสัปดาห์ละครั้ง (ดูด้านล่าง)