Since the ninety, several peptides with antibacterial activities
against Gram-positive and Gram-negative bacteria were identified and isolated in protein hydrolysates. The nature of these proteins is
very diverse and includes casein (Zucht, Raida, Adermann, Mägert,
& Forssmann, 1995), ovotransferrin (Ibrahim, Iwamori, Sugimoto, &
Aoki, 1998), lactoferrin (Bellamy et al., 1992), and b-lactoglobulin
(Pellegrini, Dettling, Thomas, & Hunziker, 2001). While the majority
of antibacterial peptides, produced by enzymatic hydrolysis of
proteins, were isolated from milk proteins (Pellegrini, 2003).
Several studies have reported the obtaining of antibacterial peptides
by enzymatic hydrolysis of hemoglobin (Yaba Adje et al.,
2011).
ตั้งแต่ 90 เปปไทด์หลายกับกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียต่อต้านแบคทีเรียแบคทีเรียแกรมบวก และแบคทีเรียแกรมลบได้ระบุ และแยกในโปรตีน hydrolysates ของโปรตีนเหล่านี้คือหลากหลายและเคซีน (Zucht, Raida, Adermann, Mägert& Forssmann, 1995), ovotransferrin (อิบรอฮีม Iwamori, Sugimoto, &ภัตตาคาร 1998) lactoferrin (เบลลามีและ al., 1992), และบี-lactoglobulin(Pellegrini, Dettling, Thomas, & Hunziker, 2001) ขณะที่ส่วนใหญ่ของเปปไทด์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ผลิต โดยไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบของโปรตีน ถูกแยกจากน้ำนมโปรตีน (Pellegrini, 2003)หลายการศึกษาได้รายงานการได้รับเปปไทด์ต้านเชื้อแบคทีเรียโดยเอนไซม์ในระบบไฮโตรไลซ์ของฮีโมโกลบิน (Yaba Adje et al.,2011)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ตั้งแต่เก้าสิบเปปไทด์ที่มีหลายกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อแบคทีเรียแกรมบวกและแกรมลบที่ถูกระบุและแยกโปรตีนไฮโดรไลเซใน
ธรรมชาติของโปรตีนเหล่านี้คือความหลากหลายมากและรวมถึงเคซีน (Zucht, Raida, Adermann, Mägert, และ Forssmann, 1995) ovotransferrin (อิบราฮิม Iwamori, Sugimoto และอาโอกิ, 1998), lactoferrin (เบลลามี่ et al., 1992) และ B-lactoglobulin (Pellegrini, Dettling โทมัสและ Hunziker, 2001) ในขณะที่ส่วนใหญ่ของเปปไทด์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์โดยการย่อยสลายของโปรตีนที่แยกได้จากโปรตีนนม(Pellegrini, 2003). การศึกษาหลายแห่งได้มีการรายงานการรับความเปปไทด์ต้านเชื้อแบคทีเรียโดยการย่อยสลายของเอนไซม์ของฮีโมโกล (ยาบ้า Adje et al., 2011)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ตั้งแต่ 90 ยูโรหลายกิจกรรม antibacterial
กับแกรมบวกและแกรมลบ พบว่าแบคทีเรียสายพันธุ์ของโปรตีน ธรรมชาติของโปรตีนเหล่านี้มีความหลากหลายมากและประกอบด้วยเคซีน (
zucht raida adermann , , , M และนะ
& ฟอร์ แมนน์ , 2538 ) , โอโวทราน เฟอร์ริน ( อิบราฮิม iwamori ซูกิโมโตะ , ,
&อาโอกิ , 1998 ) , แลคโตเฟอร์ริน ( เบลลามี่ et al . , 1992 )และ b-lactoglobulin
( เพลเลกรินี่ dettling , โทมัส &ฮันซีเกอร์ , 2001 ) ในขณะที่ส่วนใหญ่ของเปปไทด์ต้าน
ผลิตโดยการย่อยเอนไซม์ของ
โปรตีนที่แยกได้จากโปรตีนนม ( เพลเลกรินี่ , 2003 ) .
หลายการศึกษาได้รายงานว่าได้รับสารต้านเอนไซม์
การของฮีโมโกลบิน ( ยาบ้า adje et al . ,
2011 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
