Ice cream has been identified as a

Ice cream has been identified as a three-component foam made up of a network of fat globules and ice crystals dispersed in a high viscosity aqueous phase, by the quality of the final product depends largely on processing and freezing parameters but the ingredients also play an important role. Because the physical structure of ice cream affects its melting rate and hardness although the specific relationships have not all been worked out.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไอศกรีมได้รับการระบุเป็นโฟมสามส่วนประกอบเครือข่าย globules ไขมัน และผลึกน้ำแข็งที่กระจายในเฟสน้ำความหนืดสูง คุณภาพของผลิตภัณฑ์สุดท้ายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการประมวลผล และตรึงพารามิเตอร์ แต่ส่วนผสมยังมีบทบาทสำคัญ เนื่องจากโครงสร้างทางกายภาพของไอศกรีมผลอัตราการละลายและความแข็งถึงแม้ว่าความสัมพันธ์เฉพาะได้ทั้งหมดไม่ได้ทำงานออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไอศครีมได้รับการระบุว่าเป็นโฟมสามองค์ประกอบที่สร้างขึ้นจากเครือข่ายของ globules ไขมันและผลึกน้ำแข็งก็แยกย้ายกันไปในความหนืดสูงเฟสน้ำโดยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับการประมวลผลและแช่แข็งพารามิเตอร์ แต่ส่วนผสมที่ยังเล่น บทบาทที่สำคัญ เพราะโครงสร้างทางกายภาพของไอศครีมผลกระทบต่ออัตราการละลายและความแข็งของมันแม้ว่าความสัมพันธ์ที่เฉพาะเจาะจงไม่ได้ทั้งหมดได้รับการทำงานออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอศกรีมที่ได้รับการระบุว่าเป็นโฟม 3 ที่ประกอบขึ้นจากเครือข่ายของเม็ดไขมันและผลึกน้ำแข็งกระจายตัวในความหนืดสูงเฟสน้ำ โดยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับการประมวลผลและการแช่แข็งค่า แต่ส่วนผสมก็มีบทบาทสำคัญ เนื่องจากโครงสร้างทางกายภาพของไอศกรีมส่งผลต่ออัตราการละลายและความแข็งถึงความสัมพันธ์ที่เฉพาะเจาะจงไม่ได้ทั้งหมดทำงานออก