Permeate from all four MF runs as well as contaminated skimmed colostrum B and D were submitted to high pressure treatment at 400 and 500 MPa. For each Experiment 200 g of frozen sample was packed in bags made of a polyethylene-polyamide composite and vacuum-sealed to exclude air. After thawing it was vacuum-sealed in a second bag. The pressure unit (FF725, NOVA SWISS SARL, Cesson, France) was tempered to 20 °C before the packed sample was put in the pressure compartment filled with a refrigerant fluid (Friogel®, Dehon, Vincennes, France). The pressure compartment was closed and the pressure pump started. Pressure build-up took 40–42 s for 400 MPa and 50–55 s for 500 MPa. Temperature increased during pressure build-up but did not exceed 22 °C. After 10 min holding time, the pressure pump was deactivated and the pressure was evenly released over 60 s. The packed samples were rinsed with water and stored at −30 °C prior to analysis.
According to literature, the effect of one-time freezing and thawing of colostrum on IgG is negligible (Argüello et al., 2003). Microbial counts can be influenced by freezing and thawing. However, preliminary experiments showed that quick freezing and short storage periods had no appreciable effect on microbial counts. All frozen samples were treated or analysed within two weeks. Controls (skimmed colostrum, inoculated skimmed colostrum) were analysed at the same time as the treated samples.
Filtration was stopped when 5.0 kg of permeate were obtained. Samples were taken from permeate and retentate and stored at −30 °C prior to analysis.
ซึมจากทั้งสี่ MF วิ่งเช่นเดียวกับการปนเปื้อนไขมันต่ำนมน้ำเหลือง B และ D ถูกส่งไปรักษาความดันสูงที่ 400 และ 500 MPa สำหรับแต่ละการทดลอง 200 กรัมของตัวอย่างแช่แข็งได้รับการบรรจุในถุงที่ทำจากวัสดุผสมพลาสติก-ใยสังเคราะห์และสูญญากาศปิดผนึกที่จะไม่รวมอากาศ หลังจากที่ละลายมันเป็นสูญญากาศปิดผนึกในถุงที่สอง หน่วยความดัน (FF725, โนวาสวิส SARL, ใน Cesson, ฝรั่งเศส) ได้อารมณ์ถึง 20 ° C ก่อนที่จะบรรจุตัวอย่างถูกขังอยู่ในช่องความดันเต็มไปด้วยของเหลวทำความเย็น (Friogel®, Dehon, แวงซองน์, ฝรั่งเศส) ช่องความดันถูกปิดและปั๊มแรงดันเริ่มต้น ความดันสร้างขึ้นใช้เวลา 40-42 วินาที 400 MPa และ 50-55 สำหรับการ 500 MPa อุณหภูมิเพิ่มขึ้นในช่วงความดันสร้างขึ้น แต่ไม่เกิน 22 องศาเซลเซียส หลังจาก 10 นาทีถือเวลาปั๊มแรงดันถูกปิดการใช้งานและความดันที่ถูกปล่อยออกอย่างสม่ำเสมอตลอด 60 S ตัวอย่างบรรจุได้รับการล้างด้วยน้ำและเก็บไว้ที่ -30 ° C ก่อนที่จะมีการวิเคราะห์
ตามวรรณคดีผลกระทบของการแช่แข็งเพียงครั้งเดียวและละลายของนมน้ำเหลืองใน IgG เป็นเล็กน้อย (Argüello et al., 2003) นับจุลินทรีย์สามารถได้รับอิทธิพลจากการแช่แข็งและละลาย อย่างไรก็ตามการทดลองเบื้องต้นพบว่าการแช่แข็งและการเก็บรักษาสั้นระยะเวลาอย่างรวดเร็วไม่มีผลที่เห็นในจำนวนของจุลินทรีย์ ทั้งหมดตัวอย่างแช่แข็งได้รับการรักษาหรือการวิเคราะห์ภายในสองสัปดาห์ การควบคุม (ไขมันต่ำนมน้ำเหลืองเชื้อไขมันต่ำนมน้ำเหลือง) ถูกนำมาวิเคราะห์ในเวลาเดียวกันขณะที่กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับ
การกรองก็หยุดเมื่อ 5.0 กิโลกรัมของการซึมผ่านที่ได้รับ กลุ่มตัวอย่างถูกนำมาจากการซึมผ่านและการกักและเก็บไว้ที่ -30 ° C ก่อนที่จะมีการวิเคราะห์
การแปล กรุณารอสักครู่..

ซึมจากทั้งหมดสี่ MF วิ่งเช่นเดียวกับปนเปื้อน skimmed colostrum B และ D เพื่อการรักษาความดันสูงที่ 400 และ 500 เมกะปาสคาล สำหรับการทดลองแต่ละ 200 กรัม บรรจุในถุงแช่แข็งตัวอย่าง ผลิตจากใยสังเคราะห์โพลีคอมโพสิตและสูญญากาศปิดผนึกแยกอากาศ หลังจากละลายมันเป็นสูญญากาศปิดผนึกไว้ในถุง 2 หน่วยความดัน ( ff725 โนวาเป็น cesson , สวิส , ,ฝรั่งเศส ) เป็นอารมณ์ 20 ° C ก่อนบรรจุตัวอย่างที่ใส่ในช่องที่เต็มไปด้วยความดันสารทำความเย็นเหลว friogel ® dehon Vincennes , , , ฝรั่งเศส ) ความดันห้องถูกปิดและปั๊มแรงดันเริ่มต้น สร้างขึ้นความดันเอา 40 และ 42 สำหรับ 400 เมกะปาสคาล และ 50 - 55 S 500 เมกะปาสคาล อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในช่วงการสะสมแรงดัน แต่ไม่เกิน 22 องศา หลังจาก 10 นาทีในการจับเวลาแรงดันปั๊มถูกทำลายและความดันเท่ากันออกกว่า 60 วินาที บรรจุจำนวนล้างด้วยน้ำและเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 30 องศา C −ก่อนการวิเคราะห์
ตามวรรณคดี ผลของการแช่แข็งและละลายของ colostrum ครั้งเดียวใน IgG กระจอก ( ARG ü ello et al . , 2003 ) จุลินทรีย์นับได้อิทธิพลจากการแช่แข็งและการละลาย อย่างไรก็ตามการทดลองเบื้องต้นพบว่า การแช่แข็งอย่างรวดเร็วและสั้น ช่วงกระเป๋าไม่มีชดช้อยมีผลต่อจุลินทรีย์นับ แช่แข็งตัวอย่างได้รับการรักษาหรือการวิเคราะห์ภายในสองสัปดาห์ การควบคุม ( skimmed colostrum ใส่ตัก , colostrum ) วิเคราะห์ข้อมูลในเวลาเดียวกับการรักษาตัวอย่าง
การกรองถูกหยุดเมื่อ 5.0 กิโลกรัม ซึมผ่านได้ตัวอย่างถ่ายจากเพอรีเทนเททและเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 30 องศา C และ บริษัท เวสเทิร์น ก่อนการวิเคราะห์
การแปล กรุณารอสักครู่..
