Rice is the major staple food for h

Rice is the major staple food for hundreds of millions of
people. It is generally consumed in its milled form with
outer layers (pericarp, tegmen and aleurone layers) removed.
The main reason for milling is to remove the
oil-rich aleurone layer, which turns rancid upon storage,
especially in tropical and subtropical areas. As a result, the
edible part of rice grains consists of the endosperm, filled
with starch granules and protein bodies, but it lacks several
essential nutrients for the maintenance of health, such as
carotenoids exhibiting provitamin A-activity. Thus, reliance
on rice as a primary food staple contributes to vitamin
A deficiency, a serious public health problem in at least 26
countries including highly populated areas of Asia, Africa
and Latin America (2).
A complementary intervention to existing strategies for
reducing vitamin A deficiencies in the highest-risk countries is
to fortify the major staple food, rice, with provitamin A
through plant breeding. This can only be achieved by recombinant
technologies rather than by conventional breeding, due
to the lack of any rice cultivars producing this provitamin in
the endosperm. Both because the transformation of rice is
well-established and because the entire carotenoid biosynthetic
pathway has been molecularly identified recently, it
seemed feasible to introduce the complete provitamin A (
-
carotene) biosynthetic pathway into rice endosperm by genetic
engineering.
We have shown previously that immature rice endosperm
synthesizes the early intermediate geranylgeranyl diphosphate
in the provitamin A biosynthetic pathway. This compound is
not solely devoted to carotenogenesis but can be used as a
substrate to produce the uncolored carotene phytoene by expressing
the heterologous enzyme phytoene synthase in rice
endosperm (3). This result prompted further investigations to
install the entire pathway (1). Golden Rice, the resulting
prototype line, bears the potential—after further improvements
and testing—to contribute to the alleviation of vitamin
A deficiency, provided that access to the
-carotene-rich seeds
by poor farmers in developing countries is possible at the same
cost as current popular cultivars. In a novel collaborative
agreement between the university-based inventors and the
private sector, an agreement has been signed guaranteeing this
circumstance. This is discussed further below.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวเป็นอาหารหลักสำคัญหลายร้อยล้านคน โดยทั่วไปใช้ในรูปแบบสารด้วยนอกชั้น (ชั้น pericarp, tegmen และ aleurone) เอาไว้เหตุผลหลักสำหรับหน้าจะเอาการชั้น aleurone อุดมไปด้วยน้ำมัน ซึ่งจะตามเก็บ rancidโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ ร้อน ดังนั้น การส่วนกินข้าวธัญพืชประกอบด้วยเอนโดสเปิร์ม เติมกับแป้ง เม็ด และเนื้อโปรตีน แต่ขาดหลายสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพ เช่นcarotenoids อย่างมีระดับ provitamin A-กิจกรรม ดังนั้น ความเชื่อมั่นข้าวเป็นอาหารหลัก ตั๋วเย็บกระดาษรวมวิตามินขาด ปัญหาสาธารณสุขที่ร้ายแรงในน้อย 26ประเทศรวมถึงพื้นที่ที่มีประชากรสูงของเอเชีย แอฟริกาและละติน (2)แทรกแซงเพิ่มเติมแผนกลยุทธ์ที่มีอยู่ในวิตามินเอยังประเทศเสี่ยงสูงสุดที่ลดลงเป็นเพื่อเสริมสร้างอาหารหลักสำคัญ ข้าว ด้วย provitamin Aโดยปลูกพันธุ์ นี้สามารถเท่านั้นสามารถทำได้ โดยวททชเทคโนโลยีมากกว่า โดยทั่วไป พันธุ์ ผลการขาดของพันธุ์ข้าวการผลิต provitamin นี้ในเอนโดสเปิร์ม ทั้งสองเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของข้าวดีขึ้น และเนื่องจาก carotenoid ทั้ง biosyntheticทางเดินมีการระบุ molecularly ล่าสุด มันประจักษ์สามารถแนะนำสมบูรณ์ provitamin A (-แคโรทีน) ทางเดิน biosynthetic เป็นข้าวเอนโดสเปิร์มโดยพันธุกรรมวิศวกรรมเราได้แสดงไว้ก่อนหน้านี้ว่าเอนโดสเปิร์ม immature ข้าวsynthesizes diphosphate geranylgeranyl กลางต้นใน provitamin ทางเดิน biosynthetic สารประกอบนี้คือทุ่มเทเพื่อ carotenogenesis ไม่เพียง แต่สามารถใช้เป็นพื้นผิวการผลิต phytoene uncolored นสูง โดยแสดงsynthase phytoene heterologous เอนไซม์ในข้าวเอนโดสเปิร์ม (3) ผลนี้ให้เพิ่มเติมเพื่อติดตั้งทางเดินทั้งหมด (1) ข้าวทอง เกิดต้นแบบบรรทัด หมีศักยภาพ — หลังจากปรับปรุงเพิ่มเติมและการทดสอบซึ่งจะนำไปสู่การบรรเทาของวิตามินที่ขาด ให้บริการที่เข้าถึงแคโรทีน--เมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยโดยเกษตรกรยากจนในประเทศกำลังพัฒนาเป็นที่เดียวกันต้นทุนเป็นพันธุ์ยอดนิยมปัจจุบัน ในนวนิยายร่วมข้อตกลงระหว่างนักประดิษฐ์ตามมหาวิทยาลัยและภาคเอกชน ข้อตกลงที่ได้รับการรับรองการรับประกันนี้สถานการณ์ นี้จะกล่าวถึงต่อไปข้างล่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวเป็นอาหารหลักที่สำคัญสำหรับหลายร้อยล้านคน มันมีการบริโภคโดยทั่วไปในรูปแบบที่มีแป้งชั้นนอก (เปลือก, tegmen และชั้น aleurone) ลบออก. เหตุผลหลักสำหรับการกัดคือการลบชั้น aleurone อุดมไปด้วยน้ำมันซึ่งจะเปลี่ยนหืนเมื่อจัดเก็บโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ในฐานะที่เป็นผลให้ส่วนที่กินได้ของเมล็ดข้าวประกอบด้วย endosperm ที่เต็มไปด้วยเม็ดแป้งและโปรตีนที่ร่างกายแต่ขาดหลายสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาสุขภาพเช่นcarotenoids แสดงโปรวิตามินเอกิจกรรม ดังนั้นการพึ่งพาข้าวเป็นอาหารหลักหลักก่อให้วิตามินขาดเป็นปัญหาสุขภาพของประชาชนอย่างรุนแรงในอย่างน้อย26 ประเทศรวมทั้งพื้นที่ที่มีประชากรสูงของเอเชียแอฟริกาและละตินอเมริกา (2). แทรกแซงประกอบกับกลยุทธ์ที่มีอยู่สำหรับการลดวิตามินข้อบกพร่องในประเทศที่มีความเสี่ยงสูงสุดคือเพื่อเสริมอาหารหลักที่สำคัญข้าวที่มีโปรวิตามินเอผ่านการปรับปรุงพันธุ์พืช นี้สามารถทำได้โดยการ recombinant เทคโนโลยีมากกว่าโดยการปรับปรุงพันธุ์แบบเดิมเนื่องจากการขาดการใด ๆ พันธุ์ข้าวการผลิตโปรวิตามินเอใน endosperm ทั้งสองเพราะการเปลี่ยนแปลงของข้าวดีขึ้นและเพราะชีวสังเคราะห์ carotenoid ทั้งทางเดินได้รับการระบุโมเลกุลเมื่อเร็วๆ นี้ก็ดูเหมือนจะเป็นไปได้ที่จะแนะนำโปรวิตามินเอสมบูรณ์(? - แคโรทีน) เดินชีวสังเคราะห์เข้าไปใน endosperm ข้าวโดยพันธุกรรม. วิศวกรรมเราได้แสดงให้เห็นก่อนหน้านี้ ที่ endosperm ข้าวที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะสังเคราะห์เพทgeranylgeranyl กลางต้นในโปรวิตามินเอเดินชีวสังเคราะห์ สารนี้จะไม่ทุ่มเทเพียงเพื่อ carotenogenesis แต่สามารถนำมาใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตphytoene ทาสีแคโรทีนโดยแสดงเอนไซม์heterologous เทส phytoene ข้าวendosperm (3) ผลที่ได้นี้ได้รับแจ้งสืบสวนต่อไปที่จะติดตั้งทางเดินทั้งหมด (1) โกลเด้นไรซ์ที่เกิดเส้นต้นแบบหมีปรับปรุงที่อาจเกิดขึ้นหลังจากที่ต่อไปและการทดสอบจะนำไปสู่การบรรเทาของวิตามินขาดโดยมีเงื่อนไขว่าการเข้าถึงหรือไม่เมล็ดแคโรทีนที่อุดมไปด้วยโดยเกษตรกรที่ยากจนในประเทศกำลังพัฒนาเป็นไปได้ในเวลาเดียวกันค่าใช้จ่ายที่เป็นสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน ในการทำงานร่วมกันนวนิยายเรื่องข้อตกลงระหว่างนักประดิษฐ์ตามมหาวิทยาลัยและภาคเอกชนในข้อตกลงที่มีการลงนามรับประกันนี้สถานการณ์ นี้จะกล่าวถึงดังต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวเป็นอาหารหลักที่สำคัญสำหรับหลายร้อยล้าน
คน โดยทั่วไปใช้ในรูปของข้าวสารกับ
ชั้นนอก ( เทกเมนเปลือกและลิวโรนเลเยอร์ ) ลบ .
เหตุผลหลักสำหรับโรงสีข้าวคือการลบ
ริชลิวโรนเลเยอร์ ซึ่งกลายเป็นหืนเมื่อกระเป๋า ,
โดยเฉพาะในพื้นที่เขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ผล กินได้
ส่วนของเมล็ดข้าวประกอบด้วยหน่วยคำ ,ที่เต็มไปด้วยเม็ดแป้งและโปรตีน
ร่างกาย แต่มันขาดสารอาหารหลาย
สำหรับการบำรุงรักษาสุขภาพ เช่น
Carotenoids จัดแสดงโปรวิตามิน a-activity . ดังนั้น การพึ่งพาข้าวเป็นอาหารหลัก

ขาดวิตามินหลักก่อให้เกิดเป็นปัญหาสาธารณสุขที่ร้ายแรงในอย่างน้อย 26
ประเทศรวมทั้งหนาแน่น พื้นที่ของ เอเชีย แอฟริกา และละตินอเมริกา

( 2 )การแทรกแซงจากที่มีอยู่กลยุทธ์
ลดวิตามินบกพร่องในประเทศเสี่ยงสูงสุดคือ
เสริมสร้างหลักอาหารหลัก ข้าว กับ โปรวิตามินเอ
ผ่านการผสมพันธุ์พืช นี้สามารถทำได้โดยเทคโนโลยีรีคอมบิแนนท์
มากกว่าโดยพันธุ์ปกติ เนื่องจากการขาดการ
สายพันธุ์ข้าวที่ผลิตโปรวิตามินนี้ในเอนโดสเปิร์ม
.เพราะการเปลี่ยนแปลงของข้าว
รู้จัก และเพราะทั้งแคโรทีนอยด์ลุงแซม
ทางเดินได้รับประกอบด้วยโมเลกุลระบุเมื่อเร็วๆนี้
ดูเหมือนเป็นไปได้แนะนำโปรวิตามินที่สมบูรณ์ (
-
แคโรทีน ) ในงานวิจัยทางพันธุกรรมข้าว endosperm

โดยวิศวกรรม ที่เราได้แสดงไว้ก่อนหน้านี้ว่า
endosperm ข้าวอ่อนสังเคราะห์ต้นกลาง geranylgeranyl พุ่งหลาว
ในโปรวิตามิน ทางเดินร่วม . สารนี้จะทุ่มเทเพื่อ carotenogenesis
ไม่เพียง แต่สามารถใช้เป็นวัสดุผลิตไฟโทอีนแคโรทีน

ไม่ทาสีโดย expressing ด้วยตัวเองไพโตนซินเตสเอนไซม์ในข้าว
เอนโดสเปิร์ม ( 3 ) ผลที่ได้นี้ได้รับแจ้งการตรวจสอบต่อไป

ติดตั้งทางเดินทั้งหมด ( 1 )ข้าวสีทองผล
ต้นแบบสายหมีอาจเกิดขึ้นหลังจาก
ปรับปรุงเพิ่มเติม และทดสอบ การมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาการขาดวิตามินให้เข้าถึง
- แคโรทีนที่อุดมไปด้วยเมล็ด
โดยเกษตรกรที่ยากจนในประเทศกำลังพัฒนาเป็นไปได้ที่ค่าใช้จ่ายเดียวกัน
เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ในนวนิยายร่วมกัน
ข้อตกลงระหว่างมหาวิทยาลัยโดย
นักประดิษฐ์ภาคเอกชน , ข้อตกลงได้รับการลงนามรับรอง สถานการณ์นี้

นี้จะกล่าวถึงต่อไปข้างล่าง