Plate counts for LAB and fungi show

Plate counts for LAB and fungi showed a similar pattern to those of the APCs. Steamed raw materials had average 2.0 and 2.1 log CFU/ g of LAB and fungi counts, respectively. The counts increased significantly (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวนแผ่นแล็บและเชื้อราพบว่ารูปแบบคล้ายกับ APCs ดิบนึ่งได้เฉลี่ย 2.0 และ 2.1 บันทึก CFU / g ของแล็บและเชื้อรานับ ตามลำดับ จำนวนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) จะหมายถึง 7.9 ระบบ CFU/g สำหรับแล็บและเชื้อราในฐานของหมักดอง และจำนวนที่ยังคงคงที่ตลอดระยะหลัก และรอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นับจานสำหรับ LAB และเชื้อราพบว่ามีรูปแบบคล้ายกับบรรดาของ APCs นึ่งวัตถุดิบมีค่าเฉลี่ย 2.0 และ 2.1 log CFU / กรัม LAB และจำนวนเชื้อราตามลำดับ นับเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) หมายถึง 7.9 log CFU / g ทั้ง LAB และเชื้อราในฐานของการหมักและการนับยังคงคงที่ตลอดขั้นตอนการประถมศึกษาและมัธยมศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จานับแล็บและเชื้อราและมีรูปแบบใกล้เคียงกับของ apcs . วัตถุดิบนึ่งเฉลี่ย 2.0 และ 2.1 log CFU / g ของห้องปฏิบัติการและเชื้อรานับตามลำดับ มีค่าเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) ค่าเฉลี่ย 7.9 log CFU / g ทั้ง Lab และเชื้อราในฐานของการหมัก และมีค่าคงที่ตลอดระยะปฐมภูมิและทุติยภูมิ