Ripening disorders, characterized b

Ripening disorders, characterized by uneven softening, are often observed in mango (Mangifera indica L.) fruit. Softness was measured in mesocarp samples taken from different parts of the fruit of four mango cultivars at different stages of ripeness.
In the fully ripe fruit, the inner mesocarp was significantly softer than the outer mesocarp. The difference was greater in Harumanis and Mulgoa than in Kensington and Haden cultivars. In Kensington and Mulgoa fruit, mesocarp at the stylar end of the fruit was softer than at the pedicel end. In all cultivars, the inner mesocarp had significantly higher total soluble solids and pH, and a lower titratable acidity than the outer mesocarp.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โรค ripening โดยนุ่มนวลไม่สม่ำเสมอ มักพบในมะม่วง (Mangifera indica L.) หางถูกวัดใน mesocarp ตัวอย่างที่นำมาจากส่วนต่าง ๆ ของผลไม้ของสี่พันธุ์มะม่วงในระยะต่าง ๆ ของ ripenessในผลไม้สุกเต็ม mesocarp ภายในได้มากนุ่มกว่า mesocarp ภายนอก ความแตกต่างได้มากขึ้นใน Harumanis และ Mulgoa กว่าในพันธุ์เคนซิงตันและ Haden ในเคนซิงตันและ Mulgoa ผลไม้ mesocarp ท้าย stylar ของผลไม้ได้นุ่มกว่าท้าย pedicel ในทุกพันธุ์ mesocarp ภายในมีของแข็งละลายน้ำทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ และค่า pH และที่ว่า titratable ต่ำกว่า mesocarp ภายนอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความผิดปกติของการทำให้สุกลักษณะอ่อนไม่สม่ำเสมอเป็นที่สังเกตมักจะอยู่ในมะม่วง (Mangifera indica L. ) ผลไม้ ความนุ่มนวลวัดในตัวอย่างเนื้อนำมาจากส่วนต่าง ๆ ของผลไม้สี่สายพันธุ์มะม่วงที่ขั้นตอนต่างๆของสุก.
ในผลไม้สุกเต็มที่ที่เนื้อภายในอย่างมีนัยสำคัญนุ่มกว่าเนื้อด้านนอก ความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่ใน Harumanis และ Mulgoa กว่าในเคนซิงตันและสายพันธุ์ Haden ในเคนซิงตันและผลไม้ Mulgoa, เนื้อที่ปลาย stylar ของผลไม้เป็นนุ่มกว่าที่ปลายก้านดอก ในสายพันธุ์ทุกเนื้อภายในอย่างมีนัยสำคัญที่สูงขึ้นปริมาณของแข็งที่ละลายรวมและค่า pH และปริมาณกรดต่ำกว่าเนื้อด้านนอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสุกผิดปกติ ลักษณะไม่เรียบอาศัย มักพบในมะม่วงพันธุ์เขียวเสวย L . ) ผลไม้ ความนุ่มนวลคือวัดในตัวอย่างเปลือกที่นำมาจากส่วนต่างๆ ของผลมะม่วงพันธุ์ที่ 4 ขั้นตอนที่แตกต่างกันของความสุกงอม .
ในผลไม้สุก ส่วนเปลือกชั้นในมีความนุ่มกว่าเปลือกนอกพบมากขึ้นใน harumanis mulgoa กว่าในเคนซิงตัน และ ฮาเดน และพันธุ์ ในเคนซิงตัน และ mulgoa ผลไม้ , เปลือกที่ stylar ปลายไม้นุ่มกว่าที่ก้านดอกไม้ปลาย ทุกพันธุ์ที่เปลือกด้านในมีสูงกว่าปริมาณของแข็งที่ละลายได้ และปริมาณกรดที่ pH และที่ต่ำกว่าเปลือกนอก