The chemical analysis was carried o

The chemical analysis was carried out by analyzing the following
parameters according to AOAC methods (1990): water
content (925.09), soluble solids content (932.12), total
acidity (945.26), pH (945.27), and ash (940.26). Water activity
(aw) was measured at 25 °C with a psycrometer model
Series 3 (Aqua-Lab, Decagon Devices Inc., Pullman,
Washington, USA), calibrated with saturated saline aqueous
solutions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางเคมีที่ได้รับการดำเนินการโดยการวิเคราะห์ต่อไปนี้พารามิเตอร์ตามวิธี AOAC (1990): น้ำเนื้อหา(925.09) เนื้อหาของแข็งที่ละลายน้ำ (932.12) รวมความเป็นกรด(945.26), พีเอช (945.27) และเถ้า (940.26) กิจกรรมทางน้ำ(อั) วัดที่ 25 ° C ที่มีรูปแบบ psycrometer ชุดที่ 3 (อควาแล็บ, รูปสิบเหลี่ยมอุปกรณ์อิงค์พูลแมนวอชิงตันสหรัฐอเมริกา) เทียบกับน้ำอิ่มตัวน้ำเกลือโซลูชั่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางเคมี พบว่า จากการวิเคราะห์พารามิเตอร์ต่อไปนี้
ตามวิธีการโปรตีน ( 1990 ) : ปริมาณน้ำ
( 925.09 ) , ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ ปริมาณกรดทั้งหมด ( 932.12 )
( 945.26 ) , M ( 945.27 ) และเถ้า ( 940.26 ) กิจกรรมน้ำ
( AW ) คือวัดที่ 25 ° C กับชุดรูปแบบ
psycrometer 3 ( อควาแลปสิบเหลี่ยมอุปกรณ์อิงค์ , พูลแมน
, วอชิงตัน , สหรัฐอเมริกา ) , เทียบกับสารละลายเกลืออิ่มตัว
โซลูชั่น