Microencapsulation of Lactobacillus

Microencapsulation of Lactobacillus spp and Hi-maized starch (1% w/v) in alginate coated with chitosan increased the survival of probiotics in stored yogurt.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Microencapsulation เบียสแลคโตบาซิลลัสและแป้ง Hi maized (1% w/v) ในแอลจิเนตที่เคลือบ ด้วยไคโตซานเพิ่มความอยู่รอดของ probiotics ในโยเกิร์ตที่เก็บไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไมโครแคปซูลของ Lactobacillus spp และแป้ง Hi-maized (1% w / v) ในอัลจิเนตเคลือบด้วยไคโตซานเพิ่มความอยู่รอดของโปรไบโอติกในโยเกิร์ตที่เก็บไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไมโครเอนแคปซูเลชันของ Lactobacillus spp สวัสดี maized แป้ง ( 1% w / v ) ในอัลจิเนตที่เคลือบด้วยไคโตซานเพิ่มการอยู่รอดของโปรไบโอติกใน
เก็บโยเกิร์ต