Brazil is o­ne of the ten mango wor

Brazil is o­ne of the ten mango world producers and the second exporter country of this tropical fruit.Mango fresh fruits are perishable and their shelf life cannot surpass o­ne week at room temperature.After harvest the main problems are fruit over ripening and disease development.Refrigeration and modified atmosphere can improve fruit shelf life with additional benefits besides the o­nes of cold storage but for mangoes there are controversial points o­n improved quality.The effects of modified atmosphere for plastic film associated with cold storage o­n ‘Tommy Atkins’ mango fruits were studied.Mangoes were packed in low density polyethylene bags (LDPE) with and without potassium permanganate absorber, and PVC bags and stored at 12 °C and 90% RH.Every week, the bags were removed and mangoes were transferred to 25 °C conditions to simulate marketing.Quality parameters (TSS, acidity, firmness, flesh and peel colour) and losses (weight and rots) were evaluated immediately after cold storage and when the mangoes ripened at room temperature, after cold storage.The polyethylene film reduced fruit weight loss during cold storage.For mangoes packed in LDPE with absorber, decay incidence was completely controlled for up to 21 days of refrigerated storage and the fruits remained firmer.At room temperature there were no residual effects of packaging o­n peel colour development and o­n disease incidence.For all packages studied, when the mangoes ripened, They reached the ideal consumer quality conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บราซิลเป็นหนึ่งในผู้ผลิตโลกมะม่วงสิบและสองประเทศผู้ส่งออกของผลไม้นี้มะม่วงผลไม้จะเปื่อยได้ และชีวิตชั้นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องปัญหาหลัก ๆ มีผลไม้ผ่าน ripening และโรคหลังการเก็บเกี่ยวเครื่องทำความเย็นและปรับเปลี่ยนบรรยากาศจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลไม้ มีประโยชน์เพิ่มเติมนอกเหนือจากเย็น แต่มะม่วงมีจุดแย้งคุณภาพปรับปรุงมีศึกษาผลของฟิล์มพลาสติกที่เกี่ยวข้องกับเย็นบนผลไม้มะม่วง 'Tommy Atkins' ปรับเปลี่ยนบรรยากาศมะม่วงถูกบรรจุในถุงพลาสติกความหนาแน่นต่ำ (LDPE) มี และไม่ มีวิบากทับทิม และถุง PVC และเก็บที่ 12 ° C และ 90% RHทุกสัปดาห์ ออกแบบกระเป๋า และมะม่วงถูกโอนย้ายไปที่ 25 ° C เงื่อนไขการจำลองการตลาดพารามิเตอร์คุณภาพ (TSS ว่า ไอซ์ เนื้อ และลอกสี) และขาดทุน (น้ำหนักและ rots) ได้ประเมินทันทีหลังจากเมื่อสุกมะม่วงในที่อุณหภูมิห้อง หลังห้องเย็นและห้องเย็นฟิล์มที่ลดน้ำหนักผลไม้ในช่วงเย็นสำหรับมะม่วงบรรจุ LDPE กับวิบาก ผุเกิดสมบูรณ์ถูกควบคุมสำหรับตู้เย็นและเก็บถึง 21 วัน และผลไม้ยังคงแน่นมากขึ้นเท่าที่อุณหภูมิห้อง มีไม่เหลือลักษณะของบรรจุภัณฑ์พัฒนาสีของเปลือก และ การเกิดโรคสำหรับแพคเกจทั้งหมดที่ศึกษา เมื่อมะม่วงสุก พวกเขาถึงกับเงื่อนไขคุณภาพผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บราซิลเป็นหนึ่งในสิบผู้ผลิตมะม่วงของโลกและเป็นประเทศผู้ส่งออกที่สองของ fruit.Mango เขตร้อนแห่งนี้มีผลไม้สดที่เน่าเสียง่ายและอายุการเก็บรักษาของพวกเขาไม่สามารถเกินหนึ่งสัปดาห์ ณ ห้อง temperature.After เก็บเกี่ยวในปัญหาหลักที่มีผลไม้สุกกว่าและโรค development.Refrigeration และบรรยากาศการแก้ไขสามารถปรับปรุงอายุการเก็บรักษาผลไม้ที่มีประโยชน์เพิ่มเติมนอกเหนือจากคนในการจัดเก็บเย็น แต่สำหรับมะม่วงมีจุดขัดแย้งเกี่ยวกับผลกระทบ quality.The ที่ดีขึ้นของสภาพบรรยากาศดัดแปลงสำหรับฟิล์มพลาสติกที่เกี่ยวข้องกับการเก็บรักษาความเย็นที่ 'ทอมมี่แอตกินส์' ผลมะม่วงได้ศึกษา มะม่วงถูกบรรจุในถุงพลาสติกชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDPE) ที่มีและไม่มีโช้คด่างทับทิมและถุงพีวีซีและเก็บไว้ที่ 12 องศาเซลเซียสและ 90% ในสัปดาห์ที่ RH.Every ถุงถูกถอดออกและมะม่วงถูกย้ายไป 25 ° C เงื่อนไขการจำลอง พารามิเตอร์ marketing.Quality (TSS เป็นกรด, ความแน่นเนื้อและสีเปลือก) และการสูญเสีย (น้ำหนักและเน่า) ได้รับการประเมินในทันทีหลังจากที่เก็บในตู้เย็นและเมื่อมะม่วงสุกที่อุณหภูมิห้องหลังจากฟิล์มพลาสติกเก็บรักษาความเย็นลดการสูญเสียน้ำหนักระหว่างผลไม้ มะม่วง storage.For เย็นบรรจุใน LDPE กับโช้คอุบัติการณ์การสลายตัวถูกควบคุมอย่างสมบูรณ์ได้นานถึง 21 วันของการจัดเก็บในตู้เย็นและผลไม้ยังคงอยู่ที่อุณหภูมิห้อง firmer.At ไม่มีผลตกค้​​างของบรรจุภัณฑ์ในการพัฒนาสีผิวเปลือกและโรค incidence.For ทุกแพคเกจการศึกษาเมื่อมะม่วงสุก, พวกเขามาถึงเงื่อนไขของผู้บริโภคที่มีคุณภาพเหมาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บราซิลเป็น o องเน่ของโลกผู้ผลิตและผู้ส่งออกมะม่วงสิบประเทศที่สองของผลไม้นี้ มะม่วง ผลไม้สด เป็นแบบ และอายุการเก็บรักษาไม่เกิน O องเน่สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง หลังการเก็บเกี่ยวปัญหาหลักคือ ผลไม้สุก และพัฒนากว่าโรคเครื่องทำความเย็นและบรรยากาศดัดแปรสามารถปรับปรุงอายุการเก็บรักษาผลไม้กับผลประโยชน์เพิ่มเติมนอกเหนือจาก o อง NES ห้องเย็นแต่มะม่วงมีจุดแย้ง o อง N คุณภาพดีขึ้น ผลของสภาพบรรยากาศดัดแปลงสำหรับฟิล์มพลาสติกที่เกี่ยวข้องกับห้องเย็น o อง n ' Tommy Atkins ' มะม่วง พบว่ามะม่วงที่บรรจุในถุงพอลิเอทิลีนชนิดความหนาแน่นต่ำ ( LDPE ) และไม่มีด่างทับทิม absorber และ PVC ถุงและเก็บไว้ที่ 12 ° C และ 90 เปอร์เซ็นต์ ทุกสัปดาห์ กระเป๋าถูกเอาออก และมะม่วงที่ถูกโอนไปยัง 25 ° C สภาพจำลองการตลาด พารามิเตอร์คุณภาพ ( TSS กรด , ความแน่นเนื้อเนื้อและสีเปลือก ) และการสูญเสียน้ำหนักและเน่าเปื่อย ) ประเมินทันทีหลังจากห้องเย็นและเมื่อมะม่วงสุกที่อุณหภูมิห้อง หลังจากเก็บเย็น ฟิล์มพลาสติก ลดการสูญเสียน้ำหนักในระหว่างผลไม้ ห้องเย็น สำหรับมะม่วงบรรจุ LDPE กับโช้ค อุบัติการณ์การเกิดฟันผุถูกควบคุมอย่างสมบูรณ์ได้ถึง 21 วัน จำหน่ายกระเป๋าและ ผลไม้ยังคงกระชับที่อุณหภูมิห้อง ไม่มีผลตกค้างของบรรจุภัณฑ์ o n สีเปลือกองการพัฒนาและ o อง N โรคอุบัติการณ์ สำหรับแพคเกจทั้งหมดที่ศึกษา เมื่อมะม่วงสุก ถึงเงื่อนไขที่มีคุณภาพของผู้บริโภคในอุดมคติ