According to the research criteria,

According to the research criteria, carcasses in the three analyzed conformation classes (S, E, U) differed significantly (p≤0.01) in conformation, backfat thickness and LL thickness at a similar warm weight (Table 1). Analysis of chemical composition of the LL muscle in the carcasses from the various conformation classes showed a similar content
of protein, and a similar ash and dry matter. A significantly (p ≤ 0.05) higher intramuscular fat was found in U carcasses compared to S and E carcasses.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามเกณฑ์การวิจัยซากในสามวิเคราะห์โครงสร้างชั้นเรียน (S, E, U) ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p≤0.01) ในรูปแบบความหนาของไขมันและความหนา LL ที่น้ำหนักอบอุ่นคล้ายกัน (ตารางที่ 1) การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของกล้ามเนื้อ LL ในซากจากการเรียนรูปแบบต่าง ๆ พบว่ามีเนื้อหาคล้ายกัน
ของโปรตีนและเถ้าที่คล้ายกันและแห้ง อย่างมีนัยสำคัญ (P ≤ 0.05) ไขมันกล้ามเนื้อสูงกว่าที่พบในซาก U เมื่อเทียบกับ S และ E ซาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งนี้เกณฑ์ , ซากใน 3 วิเคราะห์โครงสร้างชั้น ( S , E , u ) แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P ≤ 0.01 ) ในข้อมูลความหนาและความหนาไขมันสันหลังจะที่คล้ายกันอุ่นน้ำหนัก ( ตารางที่ 1 ) การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของจะกล้ามเนื้อในซากจากชั้นเรียนโครงสร้างต่าง ๆมีเนื้อหาคล้ายคลึงกันของโปรตีน และเถ้าที่คล้ายกันและแห้ง อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P ≤ 0.05 ) เปอร์เซ็นต์ไขมันสูงพบใน U ซากเมื่อเทียบกับ S และ E ซาก