UNIVERSITY OF CALIFORNIA COOPERATIVE EXTENSION
SAMPLE COSTS TO PRODUCE STRAWBERRIES
South Coast Region – Santa Barbara and San Luis Obispo Counties 2011
CONTENTS
INTRODUCTION .................................................................................................................................................2
ASSUMPTIONS....................................................................................................................................................3
Production Operating Costs.................................................................................................................................3
Labor, Equipment and Operating Interest............................................................................................................6
Cash Overhead.....................................................................................................................................................6
Non-Cash Overhead.............................................................................................................................................7
REFERENCES ......................................................................................................................................................9
Table 1. Cost Per Acre to Produce Strawberries.................................................................................................10
Table 2. Costs and Returns per Acre to Produce Strawberries...........................................................................12
Table 3. Monthly Cash Costs Per Acre to Produce Strawberries.......................................................................14
Table 4. Ranging Analysis..................................................................................................................................16
Table 5. Whole Farm Annual Equipment, Investment, and Business Overhead Costs......................................17
Table 6. Hourly Equipment Costs.......................................................................................................................18
Table 7. Operations with equipment...................................................................................................................19
Acknowledgements. Thank you to the California Strawberry Commission growers and staff, pest
control advisers, industry representatives, researchers, and various suppliers who provided cultural and cost
information.
INTRODUCTION
The sample costs to produce strawberries in the South Coast Region – Santa Barbara and San Luis
Obispo Counties are presented in this study. The study is intended as a guide only, and can be used to make
production decisions, determine potential returns, prepare budgets and evaluate production loans. The practices
described are based on production procedures considered typical for this crop and area, and will not apply to
every situation. Sample costs for labor, materials, equipment and custom services are based on current figures.
A blank column, “Your Costs”, is provided to enter your actual costs on Tables 1 and 2.
The hypothetical farm operation, production practices, overhead, and calculations are described under
assumptions. For additional information or explanation of calculations used in the study, call the Department of
Agricultural and Resource Economics, University of California, Davis, (530) 752-3589 or the UC Cooperative
Extension office in your county.
Current and archived “Sample Cost of Production” studies for many commodities can be downloaded at
http://coststudies.ucdavis.edu, requested through the Department of Agricultural and Resource Economics, UC
Davis, (530) 752-4424 or obtained from the local county UC Cooperative Extension office.
ขยายความร่วมมือของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียตัวอย่างต้นทุนการผลิตสตรอเบอร์รี่ฝั่งใต้ภูมิภาคซานตาบาร์บาร่าและ San Luis โอบิสโปเขต 2554เนื้อหาINTRODUCTION ................................................................................................................................................. 2ASSUMPTIONS.................................................................................................................................................... 3 Production Operating Costs................................................................................................................................. 3 แรงงาน อุปกรณ์ และใช้งานสนใจ... 6 Cash Overhead..................................................................................................................................................... 6 Non-Cash Overhead............................................................................................................................................. 7REFERENCES ...................................................................................................................................................... 9ตารางที่ 1 ต้นทุนต่อเอเคอร์การผลิตสตรอเบอร์รี่... 10ตารางที่ 2 ต้นทุนและผลตอบแทนต่อเอเคอร์การผลิตสตรอเบอร์รี่... 12ตาราง 3 รายเดือนเงินทุนต่อเอเคอร์การผลิตสตรอเบอร์รี่... 14ตาราง 4 Ranging Analysis.................................................................................................................................. 16ตาราง 5 ฟาร์มทั้งปีอุปกรณ์ ลงทุน ธุรกิจ และจ่าย... 17ตาราง 6 การ Hourly Equipment Costs....................................................................................................................... 18ตาราง 7 การ Operations with equipment................................................................................................................... 19ถาม-ตอบ ขอขอบคุณคุณแคลิฟอร์เนียสตรอเบอร์รี่แก่เกษตรกร และเจ้าหน้าที่ ศัตรูพืชควบคุมปรึกษา ตัวแทนอุตสาหกรรม นักวิจัย และซัพพลายเออร์ต่าง ๆ ที่มีวัฒนธรรม และต้นทุนข้อมูลแนะนำตัวอย่างต้นทุนการผลิตสตรอเบอร์รี่ในภูมิภาคชายฝั่งใต้ซานตาบาร์บาร่าและ San Luisโอบิสโปเขตจะนำเสนอในการศึกษานี้ การศึกษาเป็นคู่มือเท่านั้น และสามารถใช้เพื่อทำให้ตัดสินใจผลิต กำหนดกลับไป จัดเตรียมงบประมาณ และประเมินผลิตสิน ปฏิบัติการอธิบายตามขั้นตอนการผลิตที่ถือว่าปกติสำหรับพืชผลและพื้นที่ และจะไม่ใช้กับevery situation. Sample costs for labor, materials, equipment and custom services are based on current figures.A blank column, “Your Costs”, is provided to enter your actual costs on Tables 1 and 2.The hypothetical farm operation, production practices, overhead, and calculations are described underassumptions. For additional information or explanation of calculations used in the study, call the Department ofAgricultural and Resource Economics, University of California, Davis, (530) 752-3589 or the UC CooperativeExtension office in your county.Current and archived “Sample Cost of Production” studies for many commodities can be downloaded athttp://coststudies.ucdavis.edu, requested through the Department of Agricultural and Resource Economics, UCDavis, (530) 752-4424 or obtained from the local county UC Cooperative Extension office.
การแปล กรุณารอสักครู่..
