The three-dimensional predicted res

The three-dimensional predicted response surface plots for
microbial reduction on sprouts as a function of the level of pressure
and carvacrol concentration applied to seeds at constant temperature
(32.5 C) are illustrated in Fig. 3a–d. The total aerobic, total
and faecal coliforms, and moulds/yeasts loads on sprouts decreased
as pressure and carvacrol concentration applied to seeds
increased and, the carvacrol effect was more pronounced than that
for pressure. Soaking the seeds with carvacrol concentrations between
900 and 1500 ppm itself reduced the microbial load in mung
bean sprouts about 3.0 log units (results not shown), indicating
these results the high sensitivity of bacteria, moulds and yeasts
populations to this essential oil. The inhibitory and biocidal effects
of carvacrol on Escherichia coli have been previously reported by
Friedman et al. (2002) and Gill and Holley (2006), and seem to
be due to disruption of the outer membrane of Gram-negative bacteria
(Burt, 2004), causing an increased permeabilisation of cells
(Lambert, Skandamis, Coote, & Nychas, 2001).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นผิวสามมิติผลตอบรับที่คาดการณ์ลงจุดในลดจุลินทรีย์บนงอกเป็นฟังก์ชันของระดับของความดันและใช้กับเมล็ดพืชที่อุณหภูมิคงความเข้มข้นของคาร์วาครอล(32.5 C) ดังรายละเอียดใน Fig. 3a – d รวมรวม แอโรบิกและกำจัด faecal และแม่ พิมพ์/yeasts โหลดบนงอกลดลงเป็นความเข้มข้นความดันและคาร์วาครอลที่ใช้กับเมล็ดพันธุ์เพิ่มขึ้น และ ผลคาร์วาครอลได้ชัดเจนยิ่งขึ้นกว่าที่สำหรับความกดดัน แช่เมล็ดพืช ด้วยความเข้มข้นของคาร์วาครอลระหว่าง900 และ 1500 ppm เองลดปริมาณจุลินทรีย์ในมุงบ่งชี้ว่า ถั่วงอก 3.0 หน่วยบันทึก (ผลไม่แสดง),เหล่านี้ส่งผลความไวสูงของแบคทีเรีย แม่พิมพ์ และ yeastsประชากรให้น้ำมันหอมระเหยนี้ ลิปกลอสไข และ biocidal ผลของคาร์วาครอลใน Escherichia coli ก่อนหน้านี้ถูกรายงานโดยฟรีดแมน et al. (2002) และเหงือก และฮอลลี่ (2006), และดูเหมือนเป็น เพราะทรัพยเยื่อด้านนอกของแบคทีเรียแบคทีเรียแกรมลบ(เบิร์ต 2004), ทำให้เกิด permeabilisation การเพิ่มขึ้นของเซลล์(Lambert, Skandamis, Coote, & Nychas, 2001)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตอบสนองที่คาดการณ์สามมิติแปลงพื้นผิวสำหรับการลดจุลินทรีย์ในถั่วงอกเป็นหน้าที่ของระดับของความดันและความเข้มข้นcarvacrol นำไปใช้กับเมล็ดพันธุ์ที่อุณหภูมิคงที่(32.5 องศาเซลเซียส) จะแสดงในรูปที่ 3a-d รวมแอโรบิกรวมโคลิฟอร์มและอุจจาระและแม่พิมพ์ / ยีสต์โหลดบนถั่วงอกลดลงความดันและความเข้มข้นcarvacrol นำไปใช้กับเมล็ดพันธุ์ที่เพิ่มขึ้นและผลcarvacrol ได้เด่นชัดมากขึ้นกว่าที่ความดัน แช่เมล็ดพันธุ์ที่มีความเข้มข้น carvacrol ระหว่าง900 และ 1,500 ppm ตัวเองลดปริมาณจุลินทรีย์ในเขียวถั่วงอกประมาณ3.0 หน่วยล็อก (ผลไม่แสดง) แสดงให้เห็นผลการเหล่านี้มีความไวสูงของแบคทีเรียเชื้อราและยีสต์ประชากรนี้น้ำมันหอมระเหย ผลยับยั้งและ biocidal ของ carvacrol ในเชื้อ Escherichia coli ได้รับการรายงานก่อนหน้านี้โดยฟรีดแมน, et al (2002) และกิลล์และ Holley (2006) และดูเหมือนจะเกิดจากการหยุดชะงักของเยื่อหุ้มด้านนอกของแบคทีเรียแกรมลบ(เบิร์ต, 2004) ทำให้เกิดการ permeabilisation ที่เพิ่มขึ้นของเซลล์(แลมเบิร์ Skandamis, คู้ตและ Nychas 2001 )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำนายการตอบสนองสามมิติพื้นผิวแปลง
ลดจุลินทรีย์ในถั่วงอกเป็นฟังก์ชันของระดับความดันและความเข้มข้นที่ใช้กับคาร์วาโครล

เมล็ดที่อุณหภูมิคงที่ ( 32.5 องศาเซลเซียส ) จะแสดงในรูปที่ 3 – D . รวมรวมและแอโรบิก ,
ฟีคอลโคลิฟอร์มและแม่พิมพ์ / ยีสต์โหลดบนต้นอ่อนลดลง
เป็นแรงดันและ คาร์วาครอลความเข้มข้นที่ใช้กับเมล็ดพืช
เพิ่มขึ้น และ คาร์วาโครลผลเด่นชัดมากขึ้นกว่า
สำหรับความดัน แช่เมล็ดพันธุ์ กับ คาร์วาโครลความเข้มข้นระหว่าง 900 และ 1500 ppm เอง

ลดโหลดของจุลินทรีย์ในถั่วเขียวถั่วงอกประมาณ 3.0 หน่วยบันทึก ( ผลลัพธ์ไม่แสดง ) แสดงผลความไวสูง
แบคทีเรียเหล่านี้ , เชื้อราและยีสต์
ประชากรในน้ำมันหอมระเหยนี้ ผลการยับยั้ง และ biocidal
ของคาร์วาโครลใน Escherichia coli ที่ได้รับก่อนหน้านี้ที่รายงานโดย
ฟรีดแมน et al . ( 2002 ) และเหงือก และฮอลลี่ ( 2006 ) , และดูเหมือน
เป็นเนื่องจากการหยุดชะงักของเยื่อหุ้มชั้นนอกของแบคทีเรียแกรมลบ
( เบิร์ท , 2004 ) , ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของ permeabilisation เซลล์
( Lambert skandamis คู้ต , , ,
& nychas , 2001 )