At 35 °C Figs. 1(a) and 2(a) and at

At 35 °C Figs. 1(a) and 2(a) and at the boiling point of Corn oil (140 °C) and Mustard oil at 170 °C, the region of the double bond stretching shown at 1745.5 cm 1 represents C‚O ester carbonyl of triglycerides and at 1654.0– 1658.7 cm 1 indicates C‚C stretching vibration of the cis ole- fins as shown in Figs. 1(b) and 2(b) respectively.
The band trend is much more similar at the first frying and third frying with a piece of potato at 1745–1747.5cm 1 and 1660– 1652.3 cm 1 respectively as in Figs. 1(c and d) and 2 (c and d).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ 35 ° C มะเดื่อ 1 (ก) และ 2 (ก) และที่จุดเดือดของน้ำมันข้าวโพด (140 ° C) และน้ำมันมัสตาร์ดที่ 170 องศาเซลเซียสพื้นที่ของพันธะคู่ยืดแสดงที่ 1,745.5 ซม. 1 เป็นตัวแทนของเอสเตอร์คาร์บอนิล C,O ของไตรกลีเซอไรด์ และ 1654.0- 1,658.7 ซม. 1 หมายถึงการสั่นสะเทือนยืด C,C ของครีบ ole- ถูกต้องตามที่แสดงในมะเดื่อ 1 (ข) และ 2 (ข) ตามลำดับ.
แนวโน้มวงอื่น ๆ อีกมากมายที่คล้ายกันที่ทอดแรกและที่สามทอดกับชิ้นส่วนของมันฝรั่งที่ 1745-1747.5cm ที่ 1 และ 1660- 1,652.3 ซม. 1 ตามลำดับในขณะที่มะเดื่อ 1 (คและง) และ 2 (C และ D)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ 35 ° C ลูกมะเดื่อ . 1 ( ) 2 ( ) และที่จุดเดือดของน้ำมันข้าวโพด ( 140 ° C ) และมัสตาร์ดน้ำมันที่ 170 องศาซี ภูมิภาคของพันธะคู่ยืดแสดงที่ 1745.5 ซม. 1 แทน C ‚ o ester คาร์บอนิลของไตรกลีเซอร์ไรด์ และ 1654.0 – 1658.7 ซม. 1 บ่งชี้ว่า ‚ C ยืดการสั่นสะเทือนของซี CIS โอเล่ - ครีบตามที่แสดงในผลมะเดื่อ . 1 ( ข ) และ ( b )
2 ตามลำดับแนวโน้มวงดนตรีมากเหมือนกันที่แรกและที่สามทอดทอดกับชิ้นมันฝรั่งที่ 1745 – 1747.5cm 1 และ 1660 – 1652.3 ซม. 1 ตามลำดับในมะเดื่อ . 1 ( C และ D ) และ 2 ( C และ D )