Table 2Vitamin D2 content in mushro

Table 2
Vitamin D2 content in mushrooms irradiated with UVB after drying process.
Time of UVB irradiation (min) Vitamin D2 content ± SD (lg/g dw)
Agaricus bisporus Pleurotus ostreatus Lentinula edodes
Hot-air dried Freeze dried Hot-air dried Freeze dried Hot-air dried Freeze dried
5 21.51 ± 1.13aA* 42.08 ± 0.9aB 5.46 ± 0.4aA 23.76 ± 1.15aB 7.75 ± 1.06aA 11.2 ± 1.96aA
10 34.77 ± 0.48bA 79.91 ± 2.51bB 23.51 ± 1.85bA 40.7 ± 1.01bB 20 ± 1.24bA 18.97 ± 1.39bA
15 53.26 ± 1.14cA 91.07 ± 2.17cB 28.06 ± 1.46cA 59.04 ± 1.54eB 26.71 ± 1.14cA 27.52 ± 1.34cA
20 71.16 ± 0.59dA 100.09 ± 2.22dB 40 ± 1.49eA 45.65 ± 1.44dB 31.34 ± 1.81dA 41.16 ± 1.46dB
30 81.17 ± 1.94eA 119.21 ± 1.38eB 31.85 ± 1.86dA 34.63 ± 0.91cA 41.64 ± 1.21eA 59.89 ± 1.36eB
* Different small letters indicate significant difference in a column (p = 0.05); different capital letters indicate significant difference between hot-air- and freeze-dried
mushrooms (p = 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 2เนื้อหาวิตามิน D2 ในเห็ด irradiated ด้วยรังสีหลังการอบเวลาของรังสียูวีบี (นาที) วิตามิน D2 เนื้อหา± SD (lg/g dw)Agaricus bisporus เห็ด ostreatus Lentinula edodesอากาศร้อนแห้งอากาศร้อนแห้งแห้งแช่แข็งแห้งอากาศร้อนแห้งแช่แข็งอบแห้ง± 5 21.51 1.13aA* 42.08 ± 0.9aB 5.46 ± 0.4aA 23.76 ± 1.15aB 7.75 ± 1.06aA 11.2 ± 1.96aA10 34.77 ± 0.48bA 79.91 ± 2.51bB 23.51 ± 1.85bA 40.7 ± 1.01bB 20 ± 1.24bA 18.97 ± 1.39bA15 53.26 ± 1.14cA 91.07 ± 2.17cB 28.06 ± 1.46cA 59.04 ± 1.54eB 26.71 ± 1.14cA 27.52 ± 1.34cA20 71.16 ± 0.59dA 100.09 ± 2.22dB 40 ± 1.49eA 45.65 ± 1.44dB 31.34 ± 1.81dA 41.16 ± 1.46dB30 81.17 ± 1.94eA 119.21 ± 1.38eB 31.85 ± 1.86dA 34.63 ± 0.91cA 41.64 ± 1.21eA 59.89 ± 1.36eB* จดหมายเล็กบ่งชี้ความแตกต่างที่สำคัญในคอลัมน์ (p = 0.05); อักษรที่แตกต่างบ่งชี้ความแตกต่างสำคัญระหว่างน้ำ - และ freeze - driedเห็ด (p = 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 2
เนื้อหา D2 วิตามินในเห็ดฉายรังสี UVB หลังจากขั้นตอนการอบแห้ง.
เวลาของการฉายรังสี UVB เนื้อหา D2 (นาที) วิตามิน± SD (LG / g DW)
เห็ดแชมปิญอง Pleurotus ostreatus Lentinula หอม
ร้อนอากาศแห้งตรึงแห้งลมร้อนแห้งแห้งแช่แข็ง อากาศร้อนแห้งแห้งแช่แข็ง
5 21.51 ± 1.13aA * 42.08 ± 5.46 ± 0.9aB 0.4aA 23.76 ± 11.2 ± 7.75 ± 1.15aB 1.06aA 1.96aA
10 34.77 ± 0.48bA 79.91 ± 2.51bB 23.51 ± 1.85bA 40.7 ± 1.01bB 20 ± 1.24bA 18.97 ± 1.39bA
15 53.26 ± 1.14cA 91.07 ± 2.17cB 28.06 ± 1.46cA 59.04 ± 1.54eB 26.71 ± 1.14cA 27.52 ± 1.34cA
20 71.16 ± 0.59dA 100.09 ± 2.22dB 40 ± 1.49eA 45.65 ± 31.34 1.44dB ± 1.81dA 41.16 ± 1.46dB
30 81.17 ± 1.94eA 119.21 ± 1.38eB 31.85 ± 1.86dA 34.63 ± 0.91cA 41.64 ± 1.21eA 59.89 ± 1.36eB
* ตัวอักษรขนาดเล็กที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญบ่งบอกถึงความแตกต่างในคอลัมน์ (p = 0.05); ตัวอักษรที่แตกต่างกันบ่งบอกถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างอากาศร้อนและแห้ง
เห็ด (p = 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 2วิตามิน D2 เนื้อหาในเห็ดการฉายรังสี UVB หลังจากผ่านกระบวนการอบแห้งเวลาของการฉายรังสี UVB ( มิน ) วิตามิน D2 เนื้อหา± SD ( LG / กรัม แห้ง )อะการิคัส bisporus Pleurotus ostreatus เห็ดหอม Lentinula edodesอากาศร้อนแห้งแข็ง อากาศร้อนแห้งแห้งแช่แข็งแห้งอากาศร้อนแห้งแช่แข็งแห้ง5 21.51 ± 1.13aa * 42.08 ± 0.9ab 5.46 ± 0.4aa 23.76 ± 1.15ab 7.75 ± 1.06aa 11.2 ± 1.96aa10 34.77 ± 0.48ba 79.91 ± 2.51bb 23.51 ± 1.85ba 40.7 ± 1.01bb 20 ± 1.24ba 18.97 ± 1.39ba15 53.26 ± 1.14ca 91.07 ± 2.17cb 28.06 ± 1.46ca 59.04 ± 1.54eb 26.71 ± 1.14ca 27.52 ± 1.34ca20 ±โดยใช้ 0.59da 100.09 ± 2.22db 40 ± 1.49ea 45.65 ± 1.44db อยู่± 1.81da 41.16 ± 1.46db30 81.17 ± 1.94ea 119.21 ± 1.38eb 31.85 ± 1.86da 34.63 ± 0.91ca 41.64 ± 1.21ea 59.89 ± 1.36eb* ตัวอักษรขนาดเล็กที่แตกต่างกัน พบความแตกต่างในคอลัมน์ ( p = 0.05 ) ; ตัวอักษรทุนที่แตกต่างกัน พบความแตกต่างระหว่างอากาศร้อน - แห้งเห็ด ( P = 0.05 )