Antioxidant activity with the β-car

Antioxidant activity with the β-carotene bleaching method. The antioxidant activity from the β-carotene/linoleic acid system was carried out according to the method described by Matthaus [16] and by Kang et al. [17]. Briefly, 40 mg of linoleic acid and 400 mg of Tween 20 were transferred into a flask, and 1mL of a β-carotene–chloroform solution (3.34 mg/mL) was added. Chloroform was removed by rotary evaporation at 313.15 K. Then 100 mL of distilled water was slowly added and vigorously agitated to form a stable emulsion. An aliquot of 5mL of this emulsion was added with 0.2 mL of ethanolic black pepper extract solution (1667 mg/mL) and the absorbance was immediately measured at 470nm against a blank consisting of the emulsion without β-carotene. The tubes were placed in a water bath at 323.15 K and the absorbance was measured every 15 min up to 120 min. The absorbance values (mean of the triplicate essays) were converted into percentage of antioxidant activity (% AA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ ด้วยวิธีการฟอกสีของβ-แคโรทีน กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระจากระบบกรดβ-แคโรที น/linoleic ถูกดำเนินตามวิธีการอธิบายไว้ โดย Matthaus [16] และโดย Kang et al. [17] สั้น ๆ กรด linoleic 40 มก.และ 400 มก. Tween 20 ได้ถูกโอนย้ายไปหนาว และเพิ่ม 1mL ของโซลูชันβ-แคโรทีนคลอโรฟอร์ม (3.34 mg/mL) คลอโรฟอร์มถูกเอาออก โดยการระเหยโรตารี่ที่คุณ 313.15 แล้ว 100 mL ของน้ำกลั่นได้เพิ่มช้า และโยคะนั้นกระตุ้นทำแบบอิมัลชันมีเสถียรภาพ เข้ามาเป็นส่วนลงตัวของ 5mL ของอิมัลชันนี้กับ 0.2 mL ของโซลูชันสารสกัดพริกไทยดำ ethanolic (1667 mg/mL) และ absorbance ที่ถูกทันทีที่วัด 470nm กับช่องว่างประกอบด้วยอิมัลชันโดยβ-แคโรทีน หลอดถูกวางในอ่างน้ำที่ 323.15 K และ absorbance ที่ถูกวัดทุก 15 นาทีถึง 120 นาที ค่า absorbance (ค่าเฉลี่ยของนัก triplicate) ได้ถูกแปลงเป็นเปอร์เซ็นต์ของสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม (% AA)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธีการฟอกสีβแคโรทีน ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากβแคโรทีน / ระบบกรดไลโนเลอิกได้ดำเนินการตามวิธีการอธิบายโดย Matthaus [16] และโดยคังและคณะ [17] สั้น ๆ 40 มิลลิกรัมของกรดไลโนเลอิกและ 400 มิลลิกรัมของ Tween 20 ถูกย้ายเข้าไปในขวดและ 1 มลของการแก้ปัญหาβแคโรทีน-คลอโรฟอร์ม (3.34 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร) ถูกเพิ่มเข้ามา คลอโรฟอร์มถูกลบออกโดยการระเหยแบบหมุนที่ 313.15 เคแล้ว 100 มิลลิลิตรของน้ำกลั่นถูกเพิ่มเข้ามาอย่างช้า ๆ และแรงใจในรูปแบบอิมัลชันที่มีเสถียรภาพ ลงตัวของ 5 มลอิมัลชันนี้ถูกเพิ่มเข้ามาด้วย 0.2 มลพริกไทยดำสารสกัดเอทานอล (1,667 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร) และการดูดกลืนแสงวัดได้ทันทีที่ 470nm กับว่างเปล่าประกอบด้วยอิมัลชันโดยไม่ต้องβแคโรทีน หลอดถูกวางไว้ในอ่างน้ำที่ 323.15 K และดูดกลืนแสงวัดทุก 15 นาทีถึง 120 นาที ค่าการดูดกลืนแสง (ค่าเฉลี่ยของการเขียนเรียงความเพิ่มขึ้นสามเท่า) ได้รับการแปลงเป็นร้อยละของสารต้านอนุมูลอิสระ (% AA)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฤทธิ์ต้านกับวิธีการฟอกบีตา - แคโรทีน การต้านออกซิเดชันจากบีตา - แคโรทีน กรดไลโนเลอิก / ระบบได้ดำเนินการตามวิธีการที่อธิบายโดยอุส [ 16 ] และโดยคัง et al . [ 17 ] สั้น ๆ , 40 มิลลิกรัมของกรด linoleic และ 400 มก. ของ Tween 20 ถูกถ่ายโอนลงในขวดและบีตา - แคโรทีนซึ่ง 1ml ของคลอโรฟอร์ม โซลูชั่น ( 3.34 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร ) ถูกเพิ่มเข้ามาคลอโรฟอร์มถูกลบออกโดยการระเหยที่ K แล้วหมุน 313.15 100 มิลลิลิตรของน้ำและค่อยๆ เพิ่มแรงปั่นป่วนในรูปแบบอิมัลชันที่มีเสถียรภาพ เป็นส่วนลงตัวของ 5ml ของอิมัลชันนี้ถูกเพิ่ม 0.2 มิลลิลิตร ( พริกไทยดำสกัด ( 1667 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตรและค่าวัดที่ได้ทันที 470nm กับเปล่าประกอบด้วยปริมาณบีตา - แคโรทีนมี .ท่ออยู่ในอ่างน้ำที่ 323.15 K และค่าวัดทุก 15 นาทีถึง 120 นาที นค่า ( หมายถึงในความเรียงทำสำเนาสามฉบับ ) ถูกแปลงเป็นค่าต้านอนุมูลอิสระ ( % AA )