Chitosan/sodium dodecyl sulfate (CS

Chitosan/sodium dodecyl sulfate (CS/SDS)-stabilized emulsions of oil extract from Zingiber cassumunar Roxb. or plai oil were prepared in a one-step emulsification process. The effects of CS, SDS, and plai oil amounts on average droplet size, CS/SDS adsorption and colloidal stability of resulting emulsions were investigated using laser light scattering and zeta potential measurements, Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy, and transmission electron microscopy (TEM). Emulsion stability, loading capacity and emulsification efficiency were also determined. This one-step approach of involving positively charged CS macromolecules associated with negatively charged surfactant molecules, SDS, as an emulsifying system for micronic and submicronic oil-in-water emulsions brought new scientific insights about interfacial adsorption of polymer/surfactant complexes and the interplay between bulk solution behavior and emulsion fabrication and stability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคโตซาน/โซเดียมซัลเฟต dodecyl (CS/SDS) -emulsions เสถียรของน้ำมันสกัดจากเกษตรศาสตร์ หรือน้ำมันปลายถูกเตรียมไว้ในขั้นตอนเดียว emulsification ปริมาณกระบวนการ ผลกระทบของ CS, SDS และปลายยอดน้ำมันบนเฉลี่ยขนาดหยด ดูดซับ CS/SDS และเสถียรภาพ colloidal emulsions ผลลัพธ์ถูกสอบสวนใช้เลเซอร์แสง scattering และแคเธอรีนซีตาไปวัด กอินฟราเรด (FTIR) การแปลงฟูรีเย และส่งอิเล็กตรอน microscopy (ยการ) อิมัลชันเสถียรภาพ โหลดประสิทธิภาพ emulsification ปริมาณและกำลังการผลิตได้มีกำหนดไว้ วิธีการขั้นตอนเดียวนี้ของเกี่ยวข้องกับบวกคิด macromolecules CS ที่เกี่ยวข้องกับการส่งเรียกเก็บโมเลกุล surfactant, SDS เป็นการระบบ emulsifying micronic และ submicronic emulsions น้ำมันในน้ำนำความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์ใหม่เกี่ยวกับดูดซับ interfacial ของพอลิ เมอร์/surfactant คอมเพล็กซ์และล้อระหว่างจำนวนมากแก้ปัญหาพฤติกรรมและอิมัลชันประดิษฐ์และความมั่นคง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคโตซาน / โซเดียมโดเดซิลซัลเฟต (CS / SDS) อิมัลชัน -stabilized ของสารสกัดน้ำมันจากไพล หรือน้ำมันไพลได้จัดทำกระบวนการ emulsification ขั้นตอนเดียว ผลกระทบของ CS, SDS และปริมาณน้ำมันไพลกับขนาดหยดเฉลี่ย CS / ดูดซับ SDS และความมั่นคงของคอลลอยด์อิมัลชันผลถูกตรวจสอบโดยใช้การกระเจิงของแสงเลเซอร์และการวัดที่มีศักยภาพซีตา, ฟูเรียร์อินฟราเรด (FTIR) สเปกโทรสโกและกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนส่ง ( TEM) เสถียรภาพ Emulsion, โหลดความจุและประสิทธิภาพ emulsification ยังได้รับการพิจารณา วิธีนี้ขั้นตอนหนึ่งของการที่เกี่ยวข้องกับประจุบวก CS โมเลกุลที่เกี่ยวข้องกับประจุลบโมเลกุลลดแรงตึงผิว, SDS เป็นระบบผสมสำหรับ Micronic และอิมัลชันน้ำมันในน้ำ submicronic นำข้อมูลเชิงลึกทางวิทยาศาสตร์ใหม่ ๆ เกี่ยวกับการดูดซับสัมผัสของพอลิเมอ / คอมเพล็กซ์ลดแรงตึงผิวและทำงานร่วมกันระหว่าง พฤติกรรมการแก้ปัญหากลุ่มและการผลิตอิมัลชันและความมั่นคง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคโตซาน / โซเดียมโดเดซิลซัลเฟต ( CS / t ) - เสถียรภาพอิมัลชันของน้ำมันสกัดจากเหง้าไพล หรือน้ำมันไพลที่ถูกเตรียมไว้ในขั้นตอนเดียว emulsification กระบวนการ ผลของ CS , SDS , และน้ำมันปลายยอดในขนาดอนุภาคเฉลี่ย CS / SDS ดูดซับและเสถียรภาพของคอลลอยด์อิมัลชันที่เกิดขึ้นคือการใช้เลเซอร์ การกระจายแสงและการวัดค่าศักยภาพฟูเรียร์ทรานฟอร์มอินฟราเรดสเปกโทรสโกปี ( FTIR ) และส่งกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน ( TEM ) เสถียรภาพอิมัลชัน , โหลดความจุและประสิทธิภาพ emulsification ยังมุ่งมั่น นี้ขั้นตอนเดียววิธีการที่เกี่ยวข้องกับ CS โมเลกุลประจุบวกลบค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับสารลดแรงตึงผิว SDS , โมเลกุลเป็นระบบ micronic submicronic 3.0 และน้ำมันในน้ำอิมัลชันนำวิทยาศาสตร์ใหม่ ( ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการดูดซับของพอลิเมอร์ / สารเชิงซ้อนและความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมกลุ่มโซลูชั่นและผลิตอิมัลชันและความมั่นคง