This study is the first to describe

This study is the first to describe yeasts associated with Norwegian
dry-cured meat production processes by employing both
traditional and molecular methods. The large number of isolates
(n=401) and their random selection for molecular identification are
believed to minimise the potential bias that could have been
encountered by the traditional (morphological) methods employed.
The study can strengthen the producer’s risk management program
for microbiological hazards and is a starting point for further
characterization of the isolates. The potential of D. hansenii isolatesas starter cultures should be tested for the benefit of Norwegian
cheese and dry-cured meat producers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่จะอธิบายยีสต์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการ norwegian
การผลิตเนื้อสัตว์แห้งหายโดยการใช้ทั้งสอง
วิธีการแบบเดิมและโมเลกุล จำนวนมากของสายพันธุ์
(n = 401) และการสุ่มเลือกของพวกเขาสำหรับการระบุโมเลกุล
เชื่อว่าเพื่อลดอคติที่มีศักยภาพที่จะได้รับการพบโดย
(ก้าน) ที่ใช้วิธีการแบบเดิม.
การศึกษาสามารถสร้างความเข้มแข็งของผู้ผลิตโปรแกรมการจัดการความเสี่ยง
อันตรายทางจุลชีววิทยาและเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับตัวละครต่อไป
ของสายพันธุ์ ศักยภาพของง วัฒนธรรม isolatesas hansenii เริ่มต้นควรจะทดสอบเพื่อประโยชน์ของ norwegian
ชีสและผู้ผลิตเนื้อแห้งหาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้เป็นครั้งแรกเพื่ออธิบายเกี่ยวกับนอร์เวย์ yeasts
เนื้อแห้งรักษากระบวนการผลิต โดยใช้ทั้ง
วิธีการดั้งเดิม และโมเลกุล ของ isolates
(n=401) และการเลือกสุ่มรหัสโมเลกุลมี
เชื่อเพื่อลดความโน้มเอียงเป็นไปได้ที่จะได้รับ
พบ โดยดั้งเดิม (สัณฐาน) วิธีการ.
การศึกษาสามารถเพิ่มโปรแกรมจัดการความเสี่ยงของผู้ผลิต
สำหรับอันตรายทางจุลชีววิทยา และเป็นจุดเริ่มต้นเพิ่มเติม
คุณสมบัติของ isolates การ ควรจะทดสอบศักยภาพของ D. hansenii isolatesas เริ่มต้นวัฒนธรรมเพื่อประโยชน์ของนอร์เวย์
ชีและผลิตเนื้อแห้งหาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้เป็นครั้งแรกที่จะอธิบายถึง yeasts ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตนอร์เวย์
แห้ง - ตากแห้งเนื้อโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่ง
แบบดั้งเดิมและระดับโมเลกุลทั้งสอง จำนวนมากที่แยก
( N = 401 )และการเลือกแบบสุ่มสำหรับการระบุตัวตนระดับโมเลกุลมี
เชื่อว่าจะช่วยลดปัญหาการทำงานที่ไม่สามารถได้รับการ
พบโดยแบบดั้งเดิม(เกี่ยวกับวิชาว่าด้วยรูปร่างลักษณะ)วิธีการที่ใช้.
การศึกษาที่สามารถเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับของผู้ผลิตโปรแกรมการจัดการความเสี่ยงสำหรับอันตราย
ทดสอบด้านจุลชีววิทยาและเป็นจุดเริ่มของเพิ่มเติม
ซึ่งจะช่วยแสดงลักษณะของแยกที่ มี ศักยภาพ ของ hansenii D . isolatesas วัฒนธรรม, Starter , Starter ควรจะได้รับการทดสอบการได้รับสิทธิประโยชน์ของผู้ผลิต
ชีสและแห้ง - ตากแห้งเนื้อนอร์เวย์