2.5. Liquid chromatographic analysis of steviol glycosides
The method of Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) (2010) with various modifications was used.
Samples were filtered through a Sep-Pak cartridge (a reversephase C-18 cartridge; Millipore, MA, USA) which retains steviol glycosides. The cartridges were previously activated with 10 mL of methanol (MeOH) and 10 mL of water. Every 10 mL of sample was eluted with 2 mL of MeOH, and all methanolic fractions were collected, filtered through a 0.45 lm membrane filter Millex-HV13 (Millipore) and then analysed by liquid chromatography using a Kromasil 100 C18 precolumn (guard column) and Kromasil 100 C18 column (5 lm, 250 4.6 mm) (Scharlab, Barcelona, Spain).The mobile phase consisted of two solvents: Solvent A, acetonitrile
and Solvent B, 10 mmol/L sodium phosphate buffer (pH = 2.6)
(32:68, v/v). Steviol glycosides were eluted under 1 mL/min flow
rate and the temperature was set at 40 C. Chromatograms were
recorded at 210 nm. The identification of steviol glycosides were
obtained out by using standards and by comparing the retention
times, while quantification was performed by external calibration
with standards.
2.5 การวิเคราะห์สารของเหลวของสารสตีวิออ glycosides
วิธีการของคณะกรรมการร่วม FAO / WHO ผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับสารเติมแต่งอาหาร (JECFA) (2010) ที่มีการปรับเปลี่ยนต่างๆที่ใช้.
ตัวอย่างถูกกรองผ่าน ก.ย. ปาก? ตลับหมึก (ก reversephase ตลับ C-18; อร์ค, MA, USA) ซึ่งยังคงมีสารสตีวิออไกลโคไซด์ ตลับหมึกถูกเปิดใช้งานก่อนหน้านี้มี 10 มลเมทานอล (เมธานอล) และ 10 มิลลิลิตรของน้ำ ทุก 10 มิลลิลิตรของกลุ่มตัวอย่างถูกชะมี 2 มลเมธานอล, และเศษส่วนเมทานอลทั้งหมดถูกเก็บกรองผ่าน 0.45 LM เยื่อกรอง Millex-HV13 (อร์ค) และวิเคราะห์โดยของเหลว chromatography ใช้ Kromasil 100 C18 precolumn (คอลัมน์ยาม) แล้วและ Kromasil 100 C18 คอลัมน์ (? 5 LM 250 4.6 มิลลิเมตร) (Scharlab, บาร์เซโลนา, สเปน) ได้โดยง่ายเฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยสองตัวทำละลาย: ตัวทำละลาย acetonitrile
และตัวทำละลาย B, 10 มิลลิโมล / ลิตรบัฟเฟอร์โซเดียมฟอสเฟต (pH = 2.6)
( 32:68, v / v) glycosides Steviol ถูกชะอายุต่ำกว่า 1 มิลลิลิตร / นาทีไหล
อัตราและอุณหภูมิอยู่ที่ 40 องศาเซลเซียส chromatograms ถูก
บันทึกไว้ที่ 210 นาโนเมตร บัตรประจำตัวของไกลโคไซด์ steviol ถูก
ได้โดยใช้มาตรฐานและโดยการเปรียบเทียบการเก็บรักษา
ครั้งในขณะที่ปริมาณได้ดำเนินการโดยการสอบเทียบภายนอก
ที่มีมาตรฐาน
การแปล กรุณารอสักครู่..

2.5 การวิเคราะห์ทางโครมาโทกราฟีของเหลว สารไกลโคไซด์วิธีการของ Joint FAO / WHO คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญเรื่องวัตถุเจือปนอาหาร ( jecfa ) ( 2010 ) ด้วยการปรับเปลี่ยนต่างๆที่ใช้ตัวอย่างถูกกรองผ่านก.ย. ปากตลับ ( reversephase - ตลับหมึก ; มิลลิ , MA , USA ) ซึ่งจะมีสารไกลโคไซด์ ตลับหมึกก่อนหน้านี้เปิดใช้ 10 ml ของเมทานอล ( เมทิลแอลกอฮอล์ ) และ 10 มิลลิลิตรของน้ำ ทุก 10 มิลลิลิตร จำนวนตัวอย่างที่มีปริมาณ 2 มิลลิลิตร และเศษส่วนทุกจำนวนเมทานอล , กรองผ่านเยื่อกรอง millex-hv13 0.45 LM ( มิลลิ ) แล้ววิเคราะห์โดยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวโดยใช้ kromasil 100 c18 precolumn ( คอลัมน์รักษ์ ) และคอลัมน์ kromasil 100 c18 ( 5 , LM , 250 4.6 มิลลิเมตร ) ( scharlab , บาร์เซโลน่า สเปน ) เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วย 2 ตัวทำละลายตัวทำละลาย , ไนและตัวทำละลาย B 10 mmol / L โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH = 2.6 )( 32:68 , V / V ) สตีวิโอไซด์และตัวอย่างได้ที่ 1 มิลลิลิตร / นาทีอัตราการไหลและอุณหภูมิถูกกำหนดไว้ที่อัตรา 40 ซี. กลิ่นคือบันทึกที่ 210 นาโนเมตร ตัวของสตีวิโอไซด์คือได้ โดยใช้มาตรฐานและโดยการเปรียบเทียบความคงทนในการจำครั้ง ในขณะที่ปริมาณการใช้สอบเทียบภายนอกด้วยมาตรฐาน
การแปล กรุณารอสักครู่..
