3. Results and discussionPreliminar

3. Results and discussion
Preliminary studies were carried out to determine the conditions needed for the extraction of antioxidant activity. The antioxidant activity was low over the first minute of extraction, but then increased rapidly and remained at the same level for 3–5 min (Fig. 1A). This indicates that an incubation of 3 min gives essentially complete extraction. It was also shown that antioxidant activity increased proportionally to the weight of Roselle petals used (Fig. 1B). For a series of standard samples, a linear relationship existed between FRAP and TAS (R2=0.9411, Fig. 2) or ORAC (R2=0.9288, Fig. 3). This suggests that any of these methods will give an accurate measurement of antioxidant status.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผล และการอภิปรายศึกษาเบื้องต้นได้ดำเนินการเพื่อกำหนดเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการสกัดของอนุมูล กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระได้ต่ำกว่านาทีแรกสกัด แต่แล้วอย่างรวดเร็ว และยังคงอยู่ที่ระดับเดียวกัน 3-5 นาที (รูปที่ 1A) บ่งชี้ว่า การบ่มของ 3 นาทีให้แยกที่สมบูรณ์เป็นหลัก มันยังแสดงให้เห็นว่า อนุมูลเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนน้ำหนักของกระเจี๊ยบใช้กลีบ (รูปที่ 1B) สำหรับชุดของตัวอย่างมาตรฐาน ความสัมพันธ์เชิงเส้นอยู่ระหว่าง FRAP และฉบับ (R2 = 0.9411 รูป 2) หรือ ORAC (R2 = 0.9288, 3 รูป) นี้แสดงให้เห็นว่า วิธีใดก็จะให้มีการวัดที่แม่นยำของสถานะสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการทดลองและการอภิปราย
การศึกษาเบื้องต้นได้ดำเนินการในการกำหนดเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการสกัดของกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอยู่ในระดับต่ำกว่านาทีแรกของการสกัด แต่แล้วก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและยังคงอยู่ในระดับเดียวกันประมาณ 3-5 นาที (รูป. 1A) นี้แสดงให้เห็นว่าการบ่ม 3 นาทีจะช่วยให้การสกัดหลักที่สมบูรณ์ มันก็แสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้นตามสัดส่วนน้ำหนักของกลีบดอกกระเจี๊ยบที่ใช้ (รูปที่ 1B.) สำหรับชุดของตัวอย่างมาตรฐานความสัมพันธ์เชิงเส้นอยู่ระหว่าง FRAP และฉบับ (R2 = 0.9411 มะเดื่อ. 2) หรือ ORAC (R2 = 0.9288 มะเดื่อ. 3) นี้แสดงให้เห็นว่าการใดวิธีการเหล่านี้จะให้วัดที่ถูกต้องของการต้านอนุมูลอิสระ