The enhanced moistur etransfer from

The enhanced moistur etransfer from the pasta core during vacuum drying may lead to the prevention of surface barrier formation that cause internal stress within the product (Zweifel, 2001). Therefore, the use of vacuum-drying may reduce the internal stress and prevent structure deterioration, resulting in better cooking quality.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Etransfer เพิ่ม moistur จากพาสต้าระหว่างผ้าดูดอาจทำให้ป้องกันการก่อตัวกั้นพื้นผิวที่ทำให้เกิดความเครียดภายในผลิตภัณฑ์ (Zweifel, 2001) ดังนั้น การใช้เครื่องดูดฝุ่นแห้งอาจลดความเครียดภายใน และป้องกันการเสื่อมสภาพของโครงสร้าง ในดีกว่าทำอาหารคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

etransfer moistur เพิ่มขึ้นจากหลักพาสต้าระหว่างการอบแห้งสูญญากาศอาจนำไปสู่การป้องกันการก่อตัวของพื้นผิวอุปสรรคที่ทำให้เกิดความเครียดภายในผลิตภัณฑ์ (Zweifel, 2001) ดังนั้นการใช้งานของเครื่องดูดฝุ่นแห้งอาจลดความเครียดภายในและป้องกันการเสื่อมสภาพของโครงสร้างที่มีผลในการปรุงอาหารที่มีคุณภาพที่ดีกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่ม moistur etransfer จากพาสต้าหลักในช่วงสุญญากาศอาจนำไปสู่การป้องกันผิวที่ก่อให้เกิดอุปสรรคการเกิดความเค้นภายในผลิตภัณฑ์ ( ชไวเฟิล , 2001 ) ดังนั้นการใช้เครื่องดูดฝุ่นแห้งอาจช่วยลดความเครียดภายในและป้องกันการเสื่อมสภาพของโครงสร้าง ทำให้คุณภาพอาหารดีกว่า