Most hospitality research has focus

Most hospitality research has focused on the relative
financial performance of existing restaurants
instead of examining the basic nature of restaurant failures,
and most of these studies considered only bankruptcy
reports.1 Most bankruptcy studies are limited in
their scope, however, because many restaurant closures
result from change-of-ownership actions, rather
than bankruptcies. These change-of-ownership transactions
are treated as legal matters instead of actual
bankruptcy procedures and may not be included in
public records. Furthermore, because the focus of academic
research has remained primarily on bankruptcy
studies, the qualitative aspects of business failures
have received little attention. In writing this article, we
hope to determine the underlying factors that
determine the viability of a restaurant.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้เน้นวิจัยสะดวกส่วนใหญ่เป็นญาติผลประกอบการของร้านอาหารที่มีอยู่แทนที่จะตรวจสอบลักษณะเบื้องต้นของอาหารเหลวและส่วนใหญ่ของการศึกษาเหล่านี้ถือว่าล้มละลายเท่านั้นreports.1 ศึกษาล้มละลายมากที่สุดจะถูกจำกัดในของขอบเขต อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปิดร้านอาหารมากมายผลจากการดำเนินการของเจ้าของเปลี่ยนแปลง แต่กว่าล้มละลาย ธุรกรรมเหล่านี้เจ้าของเปลี่ยนแปลงถือว่าเป็นกฎหมายแทนจริงกระบวนการล้มละลาย และอยู่ในสาธารณะ นอกจากนี้ เนื่องจากจุดเน้นของการศึกษาวิจัยได้ยังคงเป็นหลักในการล้มละลายการศึกษา ด้านคุณภาพของความล้มเหลวของธุรกิจได้รับความสนใจน้อย ในการเขียนบทความนี้ เราหวังว่าจะกำหนดตัวปัจจัยที่กำหนดชีวิตของร้านอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิจัยการต้อนรับส่วนใหญ่ได้มุ่งเน้นไปที่ญาติ
ดำเนินงานทางการเงินของร้านอาหารที่มีอยู่
แทนการตรวจสอบลักษณะพื้นฐานของความล้มเหลวร้านอาหาร,
และส่วนใหญ่ของการศึกษาเหล่านี้ถือว่าล้มละลายเท่านั้น
reports.1 ส่วนใหญ่ศึกษาการล้มละลายจะถูก จำกัด อยู่ใน
ขอบเขตของพวกเขา แต่เนื่องจากการปิดร้านอาหารจำนวนมาก
ส่งผลให้เกิด จากการกระทำการเปลี่ยนแปลงในการเป็นเจ้าของมากกว่า
กว่าการล้มละลาย เหล่านี้การทำธุรกรรมการเปลี่ยนแปลงของความเป็นเจ้าของ
จะถือว่าเป็นเรื่องทางกฎหมายที่เกิดขึ้นจริงแทน
ขั้นตอนการล้มละลายและอาจไม่ได้รวมอยู่ใน
บันทึกสาธารณะ นอกจากนี้เพราะจุดสำคัญของการศึกษา
วิจัยยังคงหลักในการล้มละลาย
การศึกษาด้านคุณภาพของความล้มเหลวทางธุรกิจ
ที่ได้รับความสนใจน้อย ในการเขียนบทความนี้เรา
หวังที่จะหาปัจจัยพื้นฐานที่
กำหนดชีวิตของร้านอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนใหญ่การการวิจัยได้มุ่งเน้นประสิทธิภาพทางการเงินสัมพัทธ์

ร้านอาหารที่มีอยู่แทนการตรวจสอบธรรมชาติพื้นฐานของภัตตาคารความล้มเหลว
และส่วนใหญ่ของการศึกษาเหล่านี้ถือว่ารายงานการล้มละลาย
เพียง 1 ส่วนใหญ่การล้มละลายการศึกษาจำกัดใน
ขอบเขตของพวกเขา อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลจากการเปลี่ยนแปลงของร้านอาหารหลายปี

การกความเป็นเจ้าของ ค่อนข้าง มากกว่าการล้มละลายการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ของธุรกรรม
เจ้าของจะถือว่าเป็นกฎหมายแทนกระบวนการล้มละลายจริง

และอาจไม่ได้อยู่ในบันทึกสาธารณะ นอกจากนี้ เพราะโฟกัสของการวิจัยทางวิชาการ
มีอยู่การศึกษากฎหมายล้มละลาย
เป็นหลัก ด้านคุณภาพของความล้มเหลว
ธุรกิจได้รับความสนใจน้อยมาก ในการเขียนบทความนี้เรา
หวังว่าภายใต้ปัจจัยที่
ตรวจสอบความมีชีวิตของร้านอาหาร